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Menu gourmand et savoureux

Cours de cuisine à Strasbourg, le samedi 14 janvier 2017 à 12h30
Samedi 14 janvier 2017 à 12h30
à L'atelier des Chefs de Strasbourg
de 12h30 à 14h00 - 1h30mn de cours - dégustation sur place
Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet de saison avec des recettes gourmandes.

Les recettes de ce cours de cuisine

Morceaux de saumon juste saisis puis parfumés avec des dés d'agrumes, accompagnés d'une compotée douce et acidulée de potiron parfumé à la sauge.
Une fondue de poireaux accompagnée de noix de Saint-Jacques juste saisies, le tout arrosé d'une vinaigrette à l'huile de truffe noire.

Les personnes présentes à ce cours

Flavie
Marta
Cedric
Markus
Anne

Commentaire sur ce cours