En poursuivant votre navigation sur L'atelier des Chefs, vous acceptez l'utilisation de cookies.   Fermer

Brider une volaille en grandes entrées

1. Partagez la photo de votre réalisation

2. Posez des questions au Chef
Pendant le cours, posez vos questions au chef sur le tchat. Avant ou après le cours, vous pouvez utiliser l’espace ci-dessous.
  • Question de Danielle : replay impossible
  • Réponse d'un Chef de l'atelier à Danielle : Bonjour
    Le replay sera disponible incessamment sous peu.
    Bien à vous
  • Question de JEAN-LUC : Quel intérêt d'acheter une volaille effilée par rapport au pac ?
  • Réponse d'un Chef de l'atelier à JEAN-LUC : Bonjour, et bien cela permet d'avoir une meilleur tenue en bridant la volaille effilée.Bonne cuisine
  • Question de JOELLE : je viens d 'acheter ma volaille mais à part de la ficelle , je n'ai rien d'autre ?
  • Réponse d'un Chef de l'atelier à JOELLE : Bonjour, ce cours"tour de main" est destiné à apprendre ue technique bien précise de la cuisine.Bonne cuisine.
  • Question de Julien : Qu'est ce que veut dire "brider" ?
  • Réponse d'un Chef de l'atelier à Julien : Bonjour,
    Venez assister à ce beau tour de main, le chef vous donnera tous les secrets pour brider une volaille.
Posez des questions au Chef
Pendant le cours, posez vos questions au chef sur le tchat. Avant ou après le cours, vous pouvez utiliser l'espace ci-dessous.
  • Question de Danielle : replay impossible
  • Réponse d'un Chef de l'atelier à Danielle : Bonjour
    Le replay sera disponible incessamment sous peu.
    Bien à vous
  • Question de JEAN-LUC : Quel intérêt d'acheter une volaille effilée par rapport au pac ?
  • Réponse d'un Chef de l'atelier à JEAN-LUC : Bonjour, et bien cela permet d'avoir une meilleur tenue en bridant la volaille effilée.Bonne cuisine
  • Question de JOELLE : je viens d 'acheter ma volaille mais à part de la ficelle , je n'ai rien d'autre ?
  • Réponse d'un Chef de l'atelier à JOELLE : Bonjour, ce cours"tour de main" est destiné à apprendre ue technique bien précise de la cuisine.Bonne cuisine.
  • Question de Julien : Qu'est ce que veut dire "brider" ?
  • Réponse d'un Chef de l'atelier à Julien : Bonjour,
    Venez assister à ce beau tour de main, le chef vous donnera tous les secrets pour brider une volaille.