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Découvrez nos cours de pâtisserie à Strasbourg ! Autour de recettes de desserts incontournables, entraînez-vous à faire et refaire les gestes du pâtissier avec nos chefs : de la confection de mignardises à la découverte des macarons en passant par la préparation d’un beau dessert. Il y en a pour toutes les envies dans nos ateliers ! Réservez-vite votre cours de pâtisserie à Strasbourg !

Nos coups de coeur

Nos coups de coeur

Nos coups de coeur
Plus de détails sur le cours de cuisine : pâtisseries autour de la fraise, le jeudi 22 juin à Strasbourg
 La Pâtisserie  - 2h
76,00€ / pers
Strasbourg
Jeudi 22 juin - de 18h00 à 20h00 - Strasbourg - A emporter
  • - Mille-feuille tradition aux fraises
  • - Macaron au sucre cuit crème de pistache et fraise fraîche
  • - Tarte aux fraises, crème mousseline à la verveine
Plus de détails sur le cours de cuisine : graine de chefs (enfants de 6 à 12 ans) : spécial pâtisseries, le mercredi 31 mai à Strasbourg
 Graine de Chefs  - 1h30mn
38,00€ / pers
Strasbourg
Mercredi 31 mai - de 15h00 à 16h30 - Strasbourg -
Si vous souhaitez emporter votre préparation vous pourrez le notifier lors de votre réservation
Dégustation sur place ou à emporter
  • - Muffins aux smarties
  • - Verrine de fruits rouges tiramisu et spéculos
  • - Smoothie banane-framboise au lait de coco

Plus de détails sur le cours de cuisine : les classiques de saison, le jeudi 1 juin à Strasbourg
 La Pâtisserie  - 2h
76,00€ / pers
Strasbourg
Jeudi 1 juin - de 15h30 à 17h30 - Strasbourg - A emporter
  • - Charlotte framboise
  • - Fraisier, mascarpone basilic et citron vert
  • - Clafoutis aux cerises, caramel de framboise au Grand Marnier

Plus de détails sur le cours de cuisine : pâtisseries gourmandes autour des fruits, le vendredi 2 juin à Strasbourg
 La Pâtisserie  - 2h
76,00€ / pers
Strasbourg
Vendredi 2 juin - de 15h30 à 17h30 - Strasbourg - A emporter
  • - Sablé de cerises caramélisées et chantilly à la pistache
  • - Abricots caramélisés au romarin, émulsion au romarin
  • - Nage de rhubarbe et framboises à la verveine, amandes fraîches

Plus de détails sur le cours de cuisine : macarons de printemps, le samedi 3 juin à Strasbourg
 La Pâtisserie  - 2h
76,00€ / pers
Strasbourg
Samedi 3 juin - de 9h30 à 11h30 - Strasbourg -
Si vous souhaitez emporter votre préparation vous pourrez le notifier lors de votre réservation
Dégustation sur place ou à emporter
  • - Macaron citron vert-verveine
  • - Macarons fraise, confiture de fraises minute
  • - Macaron au sucre cuit coco-rhubarbe

Plus de détails sur le cours de cuisine : les choux hauts en couleurs, le jeudi 8 juin à Strasbourg
 La Pâtisserie  - 2h
76,00€ / pers
Strasbourg
Jeudi 8 juin - de 15h00 à 17h00 - Strasbourg - A emporter
  • - Profiteroles
  • - Sorbet mangue
  • - Craquelin pour choux
  • - Choux pistache-griotte


Plus de détails sur le cours de cuisine : brunch de saison entre amis, le vendredi 9 juin à Strasbourg
 La Table du Chef  - 2h
76,00€ / pers
Strasbourg
Vendredi 9 juin - de 15h30 à 17h30 - Strasbourg -
Si vous souhaitez emporter votre préparation vous pourrez le notifier lors de votre réservation
Dégustation sur place ou à emporter
  • - Scones aux raisins
  • - Pain perdu au saumon fumé et crème légère au raifort
  • - Oeufs bénédicte à la truffe
  • - Marmelade de fraises, gingembre et miel

Plus de détails sur le cours de cuisine : repas gastronomique et produits de saison, le samedi 10 juin à Strasbourg
 La Table du Chef  - 2h
76,00€ / pers
Strasbourg
Samedi 10 juin - de 9h30 à 11h30 - Strasbourg -
Si vous souhaitez emporter votre préparation vous pourrez le notifier lors de votre réservation
Dégustation sur place ou à emporter
  • - Fraises parfumées au basilic, sabayon au champagne
  • - Cannelloni farcis au fromage de chêvre frais, caviar de courgettes et crabe
  • - Cabillaud gratiné au safran, gratin de courgettes et beignet de fleur de courgette

Plus de détails sur le cours de cuisine : graine de chefs (enfants de 6 à 12 ans), le mercredi 14 juin à Strasbourg
 Graine de Chefs  - 1h30mn
38,00€ / pers
Strasbourg
Mercredi 14 juin - de 15h00 à 16h30 - Strasbourg -
Si vous souhaitez emporter votre préparation vous pourrez le notifier lors de votre réservation
Dégustation sur place ou à emporter
  • - Mini-pizza aux légumes d'été cuite à la plancha
  • - Cupcake chocolat blanc à la framboise
  • - Smoothie de fruits exotiques

Plus de détails sur le cours de cuisine : maîtriser la pâte à choux sucré et salée , le jeudi 15 juin à Strasbourg
 La Pâtisserie  - 2h
76,00€ / pers
Strasbourg
Jeudi 15 juin - de 15h00 à 17h00 - Strasbourg - A emporter
  • - Gougère à l'Ossau-Iraty et au piment d'Espelette
  • - Religieuses à la mousse de citron, craquelin à la fève tonka
  • - Petits choux farcis au saumon fumé

Plus de détails sur le cours de cuisine : pâtisseries autour de la fraise, le jeudi 22 juin à Strasbourg
 La Pâtisserie  - 2h
76,00€ / pers
Strasbourg
Jeudi 22 juin - de 18h00 à 20h00 - Strasbourg - A emporter
  • - Mille-feuille tradition aux fraises
  • - Macaron au sucre cuit crème de pistache et fraise fraîche
  • - Tarte aux fraises, crème mousseline à la verveine



L'atelier des Chefs à Strasbourg

L'atelier des Chefs à
Strasbourg
Adresse : 39, rue du Faubourg de Saverne 67000 Strasbourg
Horaires : Ouvert du mardi au samedi de 10h à 19h. Votre atelier sera fermé du 1er au 15 août
Téléphone : 03 88 35 90 39
Accès :
Parking WODLI 24h/24h 3, Boulevard du Président Wilson A 2 minutes à pied de l'atelier Parking des Halles P3 Wilson Place des Halles A 3 minutes à pied de l'atelier
Image 1 : L'atelier des Chefs de Strasbourg
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Ce que vous avez adoré à l'atelier de Strasbourg

Les explications du chef, son amabilité et sa disponibilité ainsi que la réalisation des recettes : en fait tout
ALINE B. le 20 mai 2017
Nous n'étions que deux, ce qui m'a permis de profiter pleinement des explications et de participer à 100% ! de plus les locaux sont très agréables, le...
Nous n'étions que deux, ce qui m'a permis de profiter pleinement des explications et de participer à 100% ! de plus les locaux sont très agréables, le chef s'est adapté à nous (il nous restait du temps, nous avons fait une garniture en plus). Vraiment extra :)
Voir plus
Lucie H. le 9 mai 2017
L'accueille du personnel et les conseils,et les reponse (même quand les question n'avais aucun rapport avec le thème du jour ) du chef .
Evelyne F. le 21 mai 2017