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Découvrez nos cours de pâtisserie à Strasbourg ! Autour de recettes de desserts incontournables, entraînez-vous à faire et refaire les gestes du pâtissier avec nos chefs : de la confection de mignardises à la découverte des macarons en passant par la préparation d’un beau dessert. Il y en a pour toutes les envies dans nos ateliers ! Réservez-vite votre cours de pâtisserie à Strasbourg !

    La Pâtisserie - 2h
    Samedi 21 avril - de 15h00 à 17h00 - Strasbourg
    Dégustation sur place ou à emporter
    • - Pavlova sésame noir, crème double au thé vert matcha et mangue fraîche
    • - Fondant au chocolat blanc, mangues rôties à la passion
    • - Ravioles de mangue au thé vert matcha

    La Pâtisserie - 2h
    Samedi 28 avril - de 15h00 à 17h00 - Strasbourg
    Dégustation sur place ou à emporter
    • - Eclair chocolat et noix de coco
    • - Crémeux au chocolat noir, crumble noisette, émulsion au tiramisu
    • - Moelleux chocolat noir, coeur chocolat blanc

    La Pâtisserie - 2h
    Samedi 5 mai - de 15h00 à 17h00 - Strasbourg
    A emporter
    • - Choux à la crème chantilly
    • - Chouquettes
    • - Religieuses à la mousse de citron, craquelin à la fève tonka

    La Pâtisserie - 2h
    Samedi 12 mai - de 15h00 à 17h00 - Strasbourg
    Dégustation sur place ou à emporter
    • - Le vrai tiramisu
    • - Panna cotta Campari-pamplemousse
    • - Amaretti, les macarons italiens

Nos cours sont disponibles à la réservation seulement 29 jours à l'avance. Demain, une nouvelle journée de cours s'ouvrira à la réservation.

L'atelier des Chefs à Strasbourg

L'atelier des Chefs à Strasbourg
39, rue du Faubourg de Saverne 67000 Strasbourg
Téléphone : 03 88 35 90 39

Parking WODLI 24h/24h 3, Boulevard du Président Wilson A 2 minutes à pied de l'atelier Parking des Halles P3 Wilson Place des Halles A 3 minutes à pied de l'atelier

Image 1 : L'atelier des Chefs de Strasbourg
Image 2 : L'atelier des Chefs de Strasbourg
Image 3 : L'atelier des Chefs de Strasbourg

Ce que vous avez adoré à l'atelier de Strasbourg

Le façonnage des pâtes en autonomie (vs en groupe ou chacun réalise une étape) pour être sûre de savoir refaire soi même et d'avoir le bon coup de main
DOROTHEE R. le 25 mars 2018
L'ambiance, les explications, et d'après le choix des recettes: réalisable chez soi, pas trop d'ingrédients spéciaux .
YOLANDE K. le 25 mars 2018
Tout. L'accueil, le lieu, les équipements, les explications du chef, l'organisation, et le fait que nous étions que 4, cela a permis au Chef de bien e...
Tout. L'accueil, le lieu, les équipements, les explications du chef, l'organisation, et le fait que nous étions que 4, cela a permis au Chef de bien expliquer et nous avons bien pu mettre en pratique.
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NATHALIE S. le 29 janvier 2018