Découvrez nos cours de pâtisserie à Bordeaux ! Autour de recettes de desserts incontournables, entraînez-vous à faire et refaire les gestes du pâtissier avec nos chefs : de la confection de mignardises à la découverte des macarons en passant par la préparation d’un beau dessert. Il y en a pour toutes les envies dans nos ateliers ! Réservez-vite votre cours de pâtisserie à Bordeaux !

jeudi
25
octobre
à 15h30
Prochainement

2H: Pâtisserie de saison

- Charlotte poire-chocolat aux éclats de nougatine
- Mille-feuille cacaoté à la crème de châtaigne et caramel au beurre demi-sel
- Crème brûlée au praliné
À emporter
samedi
27
octobre
à 15h00
Prochainement

2H: Pâtisserie française

- Tarte au citron meringuée
- Mille-feuille tradition à la vanille Bourbon, caramel à la fève tonka
- Choux à la crème chantilly
samedi
3
novembre
à 15h30

2H: Pâtisserie - Les macarons

- Macaron chocolat-caramel
- Macaron au sucre cuit chocolat-passion
- Macaron au citron
- Macaron vanille praliné
jeudi
8
novembre
à 15h30

2H: Pâtisserie - Les agrumes

- Tarte citron vert, crème légère d'agrumes
- Financier safran aux agrumes
- Mille-feuille, crème légère vanille, marron et coulis à la mandarine
jeudi
15
novembre
à 15h30

2H: Pâtisserie - Les macarons

- Macaron chocolat-caramel
- Macaron au sucre cuit chocolat-passion
- Macaron au citron
- Macaron vanille praliné
samedi
17
novembre
à 15h00

2H: Pâtisserie française

- Soufflé chocolat-pistache, sauce caramel
- Tarte au citron meringuée
- Choux crème vanillée
Nos cours sont disponibles à la réservation seulement 29 jours à l'avance. Demain, une nouvelle journée de cours s'ouvrira à la réservation.