Découvrez nos cours de foie gras à Bordeaux : foie gras poêlé, en terrine, poché... mais aussi en panna cotta, en raviole, en mousse... Vous n'avez pas fini de le décliner ! Réservez-vite votre cours de foie gras à Bordeaux !

samedi
2
mars
à 12h30

1H30: Menu gourmand

- Velouté de topinambours au foie gras poêlé
- Risotto à l'encre de seiche, citron vert et gambas
- Tarte Tatin, émulsion vanille
samedi
23
mars
à 18h00

1H30: Menu gourmand

- Velouté de topinambours au foie gras poêlé
- Risotto à l'encre de seiche, citron vert et gambas
- Tarte Tatin, émulsion vanille
À emporter
Nos cours sont disponibles à la réservation seulement 29 jours à l'avance. Demain, une nouvelle journée de cours s'ouvrira à la réservation.