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L'atelier des Chefs

Durée du cours


Jours de la semaine


A partir du


Jusqu'au


Tranche horaire


Formule(s)





  • En 1 heure, confectionnez un plat et un dessert aux côtés d'un chef. Un très très bon plan cours de cuisine !


  • En 3 temps, 3 mouvements, réalisez une entrée, un plat et un dessert gourmands tout en apprenant à sublimer les produits de saison.


  • Si vous souhaitez apprendre les techniques de Chef, préparer un repas digne d’une grande table ou vous initier à la pâtisserie, c’est le cours idéal !




  • Cuisinez à 4 mains avec votre enfant ou laissez votre graine de Chef prendre les commandes des fourneaux !


Thématique(s)


Technique(s) de cuisine


Prix


Mot(s) clé(s)


Par durée & budget

 Nos coups de coeur 

Plus de détails sur le cours de cuisine : graine de chef (de 7 à 12 ans), le mercredi 17 février à Nantes
 Graine de Chefs  - 1h30mn
38,00 € 32,00 € / pers
Nantes

Mercredi 17 février - de 14h30 à 16h00 - Nantes - Dégustation sur place
  • - Escalope de poulet panée aux céréales, écrasée de pommes de terre
  • - Cookies au carambar
  • - Milk-shake pomme/banane
38,00 € / pers

32,00 € / pers
Plus que 2 places

Plus de détails sur le cours de cuisine : la cuisine de nos terroirs !!!, le vendredi 19 février à Nantes
 La Table du Chef  - 2h
76,00 € / pers
Nantes

Vendredi 19 février - de 15h00 à 17h00 - Nantes - Dégustation sur place
  • - Ravioles de Saint-Jacques, jus de coquillages
  • - Parmentier de canard confit et panais, crumble parmesan
  • - Sablé breton, ganache au chocolat aux épices et poire
76,00 € / pers

Plus de détails sur le cours de cuisine : farandole de pâtisserie !!!, le samedi 20 février à Nantes
 La Pâtisserie  - 2h
76,00 € / pers
Nantes

Samedi 20 février - de 14h00 à 16h00 - Nantes - Dégustation sur place
  • - Saint-honoré chocolat-noix de coco
  • - Crêpes soufflées à la crème Chiboust et flambées
  • - Mini financiers à la pistache et oranges confites
76,00 € / pers
Plus de détails sur le cours de cuisine : les petits plats dans les grands !!! (déjeuner à suivre possible), le samedi 13 février à Nantes
 La Table du Chef  - 2h
76,00 € / pers
Nantes

Samedi 13 février - de 9h30 à 11h30 - Nantes -
Si vous souhaitez emporter votre préparation vous pourrez le notifier lors de votre réservation
Dégustation sur place ou à emporter
  • - Carpaccio de Saint-Jacques à la mangue, vinaigrette aux agrumes
  • - Compressé de canard en 2 cuissons, dés de foie gras poêlé et jus de vin rouge
  • - Tiramisu aux poires caramélisées et crème à la châtaigne
76,00 € / pers
Cours complet

Plus de détails sur le cours de cuisine : parent / enfant: le plaisir partagé à 2 !!!, le samedi 13 février à Nantes
 Le Cours Parent - Enfant  - 1h30mn
59,00 € / 2pers
Nantes

Samedi 13 février - de 12h00 à 13h30 - Nantes -
Si vous souhaitez emporter votre préparation vous pourrez le notifier lors de votre réservation
Dégustation sur place ou à emporter
  • - Bagel au saumon fumé et au fromage frais
  • - Brownies au chocolat blanc et noix de pecan
  • - Smoothie pétillant, saveur pomme Tatin
59,00 € / 2pers
Cours complet

Plus de détails sur le cours de cuisine : les classiques de la pâtisserie française !!!, le samedi 13 février à Nantes
 La Pâtisserie  - 2h
76,00 € / pers
Nantes

Samedi 13 février - de 14h00 à 16h00 - Nantes - A emporter
  • - Tarte soufflée au chocolat
  • - Mille-feuille tradition à la vanille Bourbon, caramel à la fève tonka
  • - Tarte au citron meringuée
76,00 € / pers
Cours complet

Plus de détails sur le cours de cuisine : parent / enfant: le plaisir partagé à 2 (à emporter) !!!, le samedi 13 février à Nantes
 Le Cours Parent - Enfant  - 1h30mn
59,00 € / 2pers
Nantes

Samedi 13 février - de 17h00 à 18h30 - Nantes - A emporter
  • - Nuggets de poulet et purée de patates douces
  • - Cookies aux 3 chocolats
  • - Milkshake crémeux aux fruits rouges
59,00 € / 2pers
Cours complet

Plus de détails sur le cours de cuisine : menu de saison à partager entre amis !!!, le samedi 13 février à Nantes
 Le Menu  - 1h30mn
57,00 € / pers
Nantes

Samedi 13 février - de 19h00 à 20h30 - Nantes - Dégustation sur place
  • - Roulés de saumon mariné aux herbes, farcis de chèvre et de pamplemousse aux baies roses
  • - Moelleux de volaille farci au foie gras, risotto au bouillon fumé, salade de champignons crus
  • - Petits pots de crème au chocolat et madeleines au miel
57,00 € / pers
Plus que 2 places

Plus de détails sur le cours de cuisine : formule déjeuner , le mardi 16 février à Nantes
 L'En-Cas  - 30mn
17,00 € / pers
Nantes

Formule déjeuner - dessert offert

Mardi 16 février - de 12h00 à 12h30 - Nantes - Dégustation sur place
  • - Suprême de volaille en croûte de citron pimenté, wok de courgettes anisées
17,00 € / pers

Plus de détails sur le cours de cuisine : formule déjeuner , le mardi 16 février à Nantes
 L'En-Cas  - 30mn
17,00 € / pers
Nantes

Formule déjeuner - dessert offert

Mardi 16 février - de 13h00 à 13h30 - Nantes - Dégustation sur place
  • - Suprême de volaille en croûte de citron pimenté, wok de courgettes anisées
17,00 € / pers


Plus de détails sur le cours de cuisine : savoureuses recettes de saison !!!, le mardi 16 février à Nantes
 Le Cours Techniques de Chef  - 2h
76,00 € / pers
Nantes

Mardi 16 février - de 15h00 à 17h00 - Nantes - A emporter
  • - Crème de champignons à la noisette, raviole de foie gras
  • - Parmentier de canard confit et courge spaghetti au comté
  • - Tatin de poires confites à la fève tonka, crème anglaise à la pistache
76,00 € / pers
Plus que 5 places

Plus de détails sur le cours de cuisine : parent / enfant: le plaisir partagé à 2!!!, le mercredi 17 février à Nantes
 Le Cours Parent - Enfant  - 1h30mn
59,00 € / 2pers
Nantes

Mercredi 17 février - de 10h30 à 12h00 - Nantes -
Si vous souhaitez emporter votre préparation vous pourrez le notifier lors de votre réservation
Dégustation sur place ou à emporter
  • - Pavé de saumon grillé à la citronnelle, wok de légumes croquants aux saveurs d'Asie
  • - Chocolat chaud aux épices douces
  • - Cookies cacao et pépites de chocolat blanc
59,00 € / 2pers
Cours complet

Plus de détails sur le cours de cuisine : l'encas: formule déjeuner, le mercredi 17 février à Nantes
 L'En-Cas  - 30mn
17,00 € / pers
Nantes

Mercredi 17 février - de 13h00 à 13h30 - Nantes - Dégustation sur place
  • - Burger de saumon au fromage frais, pommes de terre rattes confites
17,00 € / pers
Plus que 5 places

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