Découvrez nos cours de cuisine du monde à Paris et faites voyager vos papilles à travers des recettes emblématiques du monde entier ! Réservez-vite votre cours de cuisine du monde à Paris !

vendredi
2
août
à 15h30

2H: Techniques - Les découpes

- Tartare de boeuf au basilic et crumble de parmesan
- Carpaccio de veau au miel de truffe, tagliatelle d'asperges blanches
- Ceviche de daurade aux agrumes, émulsion de coriandre
vendredi
2
août
à 15h30

2H: Techniques - La plancha

- Salade d'aubergines grillées à la plancha
- Brochette de gambas et ananas à la plancha
- Travers de porc à la plancha
- Oranges grillées à la plancha et fraises fraîches
samedi
3
août
à 12h30

1H30: Menu gourmand

- Gaspacho jaune de poivrons au curcuma, raviole de feta au basilic
- Bavette à l'échalote et minestrone de courgettes et tomates cerises
- Pain perdu, chantilly cacaotée et fraises
samedi
3
août
à 12h30

1H30: Menu du soleil

- Tarte tatin d'oignons et chèvre frais
- Ceviche verde bar et gambas, légumes croquants
- Tiramisu citron limoncello
samedi
3
août
à 18h00

1H30: Menu du Monde

- Croustillant de saumon aux herbes, concombre et pomme au curry
- Volaille à l'asiatique, wok de légumes au sésame
- Verrine de framboises au mascarpone, tuile croustillante
À emporter
mardi
6
août
à 12h15

30 mn: Pause déj' à Tahiti

- Tartare de saumon à la tahitienne
mardi
6
août
à 13h00

30 mn: Pause déj' à Tahiti

- Tartare de saumon à la tahitienne
mercredi
7
août
à 12h30

30 mn: Pause déj' en Thaïlande

- Curry vert de gambas thaï, riz parfumé
mercredi
7
août
à 13h15

30 mn: Pause déj' en Thaïlande

- Curry vert de gambas thaï, riz parfumé
jeudi
8
août
à 12h15

30 mn: Pause déj' asiatique

- Le tigre qui pleure