Découvrez nos cours de cuisine du marché à Strasbourg et apprenez à cuisiner les produits de saison qui vous font envie au marché. Réservez-vite votre cours de cuisine du marché à Strasbourg !
Nos coups de coeur
- - Tartare de tomates à la méditerranéenne rafraîchi au granité d'agrumes
- - Bar de ligne, langoustines en kadaïf et mini-légumes glacés
- - Tarte aux fraises verveine-chocolat blanc
- - Cookies aux deux chocolats
- - Pastasotto au citron, aiguillette de volaille poêlée
- - Poulet thaï au curry vert maison et lait de coco
- - Banoffee Pie minute
- - Tatin de tomates cerise au basilic, filet de rouget rôti et pousses de roquette
- - Tartare de langoustines et veau, réduction yuzu et tuile de parmesan
- - Langoustines rôties au piment d'Espelette, crème de crustacés
- - Charlotte d'asperges vertes, ricotta et amandes, vierge de légumes
- - Ravioles de homard, bisque à l'estragon et tagliatelle d'asperges vertes à l'huile d'olive
- - Gaspacho d'asperges vertes au canard fumé et pignons de pin
- - Terrine de saumon au citron confit
- - Terrine de campagne classique
- - Terrine de canard aux raisins blancs
- - Tartare de tomates à la méditerranéenne rafraîchi au granité d'agrumes
- - Bar de ligne, langoustines en kadaïf et mini-légumes glacés
- - Tarte aux fraises verveine-chocolat blanc
- - Burger de poulet grillé à l'avocat, salade de tomate cerise
- - Mikado géant
- - Ice Tea Fruits Rouges
- - Tatin de tomates cerise au basilic, filet de rouget rôti et pousses de roquette
- - Tartare de langoustines et veau, réduction yuzu et tuile de parmesan
- - Langoustines rôties au piment d'Espelette, crème de crustacés
- - Rillettes de poulet aux fines herbes sur croûtons
- - Risotto aux artichauts, gambas au paprika fumé, chips de jambon cru et huile persillée
- - Tartare de fraises à l'estragon frais et baies de Timut
- - Croustillant de volaille à l'estragon, salade de roquette
- - Croustillant de volaille à l'estragon, salade de roquette
Le Marché du Chef - 3h
Visitez le Marché Gare avec votre Chef Thibaut !
vin et café offertsL'info pépite :
Rendez-vous à 8h15 pour aller avec votre Chef Thibaut Lignier visiter nos fournisseurs au Marché Gare de Strasbourg. Retour à L'atelier, et place à un superbe cours qui se terminera par une dégustation avec votre Chef !!
114,00€
/ pers
Le Cours Parent - Kids - 1h
Vendredi 20 juillet
-
de 11h00 à 12h00
-
Strasbourg
Si vous souhaitez emporter votre préparation vous pourrez le notifier lors de votre réservation
Dégustation sur place ou à emporter
L'info pépite :
Bienvenue à ce cours à 4 mains... préparez votre déjeuner et dessert ensemble et ensuite profitez de ce moment de dégustation à notre table d'hôte !
Le Menu Express - 1h
Mardi 26 juin
-
de 12h15 à 13h15
-
Strasbourg
Si vous souhaitez emporter votre préparation vous pourrez le notifier lors de votre réservation
Dégustation sur place ou à emporter
38,00€
/ pers
Techniques de Chef - 2h
Mardi 26 juin
-
de 15h30 à 17h30
-
Strasbourg
Si vous souhaitez emporter votre préparation vous pourrez le notifier lors de votre réservation
Dégustation sur place ou à emporter
76,00€
/ pers
Techniques de Chef - 2h
76,00€
/ pers
Techniques de Chef - 2h
76,00€
/ pers
Le Marché du Chef - 3h
Visitez le Marché Gare avec votre Chef Thibaut !
vin et café offertsL'info pépite :
Rendez-vous à 8h15 pour aller avec votre Chef Thibaut Lignier visiter nos fournisseurs au Marché Gare de Strasbourg. Retour à L'atelier, et place à un superbe cours qui se terminera par une dégustation avec votre Chef !!
114,00€
/ pers
Parent - Enfant - 1h30mn
Samedi 30 juin
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de 17h45 à 19h15
-
Strasbourg
Si vous souhaitez emporter votre préparation vous pourrez le notifier lors de votre réservation
Dégustation sur place ou à emporter
Techniques de Chef - 2h
Mardi 3 juillet
-
de 15h30 à 17h30
-
Strasbourg
Si vous souhaitez emporter votre préparation vous pourrez le notifier lors de votre réservation
Dégustation sur place ou à emporter
76,00€
/ pers
Le Menu - 1h30mn
Jeudi 5 juillet
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de 16h30 à 18h00
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Strasbourg
Si vous souhaitez emporter votre préparation vous pourrez le notifier lors de votre réservation
Dégustation sur place ou à emporter
57,00€
/ pers
L'En-Cas - 30mn
Sublimez les herbes fraiches en 30 minutes!
dessert offert
Vendredi 6 juillet
-
de 12h15 à 12h45
-
Strasbourg
Si vous souhaitez emporter votre préparation vous pourrez le notifier lors de votre réservation
Dégustation sur place ou à emporter
17,00€
/ pers
L'En-Cas - 30mn
Sublimez les herbes fraiches en 30 minutes!
dessert offert
Vendredi 6 juillet
-
de 13h00 à 13h30
-
Strasbourg
Si vous souhaitez emporter votre préparation vous pourrez le notifier lors de votre réservation
Dégustation sur place ou à emporter
17,00€
/ pers
L'atelier des Chefs à Strasbourg
L'atelier des Chefs à Strasbourg
39, rue du Faubourg de Saverne
67000 Strasbourg
Téléphone : 03 88 35 90 39
Parking WODLI 24h/24h
3, Boulevard du Président Wilson
A 2 minutes à pied de l'atelier
Parking des Halles P3 Wilson
Place des Halles
A 3 minutes à pied de l'atelier 
