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Découvrez nos cours de cuisine du marché à Nantes et apprenez à cuisiner les produits de saison qui vous font envie au marché. Réservez-vite votre cours de cuisine du marché à Nantes !

Nos coups de coeur

Nos coups de coeur

Nos coups de coeur
    Techniques de Chef - 2h
    Mardi 21 novembre - de 15h00 à 17h00 - Nantes
    A emporter
    • - Raviolis frais de canard confit à la sarriette, jus aux petits légumes
    • - Lasagne aux gambas et coulis de poivrons
    • - Pâte à pâtes fraîches
    • - Tagliatelle maison et pesto
    76,00€ / pers

    69,00€ / pers

    Techniques de Chef - 2h
    Vendredi 24 novembre - de 15h00 à 17h00 - Nantes
    A emporter
    • - Croustillant de sardine en persillade au parfum de citron, compotée de poivrons au piment d'Espelette
    • - Tournedos de filet de canette à la bordelaise, polenta moelleuse aux cèpes
    • - Gâteau basque à la confiture de cerises noires et à la crème

    Le Menu Express - 1h
    Vendredi 24 novembre - de 18h30 à 19h30 - Nantes
    Dégustation sur place ou à emporter
    • - Pavé de boeuf Rossini, purée grand chef aux olives
    • - Financier au caramel beurre demi-sel

L'atelier des Chefs à Nantes

L'atelier des Chefs à Nantes
11, rue de la Clavurerie 44000 Nantes
Téléphone : 02 40 47 57 06

Nombreuses lignes à partir des stations Commerce, Place du Cirque et St Nicolas.
Lignes 1, 2 et 3 à partir de la station Commerce, ligne 2 à partir de Place du Cirque, ligne 3 à partir de Bretagne.
Commerce, Bretagne, Graslin et Decré à proximité.

Image 1 : L'atelier des Chefs de Nantes
Image 2 : L'atelier des Chefs de Nantes
Image 3 : L'atelier des Chefs de Nantes

Ce que vous avez adoré à l'atelier de Nantes

La pédagogie du Chef est toujours aussi efficace. Il sait nous encadrer tout en nous laissant des moments d'autonomie. Le cours est enrichi d'astuces...
La pédagogie du Chef est toujours aussi efficace. Il sait nous encadrer tout en nous laissant des moments d'autonomie. Le cours est enrichi d'astuces professionnelles indispensables à notre réussite. On n'a qu'une envie...Revenir !!!
Voir plus
PASCAL C. le 11 octobre 2017
J'ai pu apprendre plusieurs techniques, participer et manipuler pendant le cours. J'ai eu plein de réponses à mes questions. Chef attentif et très pédagogue. Merci encore
ORIANA C. le 30 juillet 2017
La convivialité Le professionnalisme du chef Le fait de remporter nos realisations L'organisation Les techniques de cuisine
ALEXANDRE P. le 27 juillet 2017