Vous souhaitez faire un cours de cuisine à Bordeaux ? Que vous soyez débutant ou cordon bleu, découvrez vite nos ateliers de cuisine dispensés par des chefs professionnels, issus des plus grands restaurants. De 30mn à 4h, entre amis, entre collègues ou en famille, réservez votre cours de cuisine à Bordeaux en un clic pour la date de votre choix !

jeudi
27
juin
à 12h15

30 mn: Pause déj' du Sud-Ouest

- Filet de canette laqué au miel 5 épices, wok de légumes croquants
Dessert offert
jeudi
27
juin
à 13h00

30 mn: Pause déj' du Sud-Ouest

- Filet de canette laqué au miel 5 épices, wok de légumes croquants
Dessert offert
jeudi
27
juin
à 15h30
Prochainement

2H: Pâtisserie - Le chocolat

- Madeleines au chocolat
- Terrine de chocolat amer, éclats de nougatine et framboises
- Moelleux chocolat, cœur choco-caramel
jeudi
27
juin
à 18h30
Prochainement

1H: Menu de saison

- Filet de canette rôti au vinaigre de framboise, asperges glacées
- Soupe de fraises à la menthe
vendredi
28
juin
à 9h30

2H: Menu d'exception estival

- Crème d'asperges vertes et ravioles à la brousse
- Filet de bar imprimé à la sauge, risotto de quinoa au chorizo et coulis d'herbes
- Tatin de mangue au citron vert, coulis fruits de la passion
vendredi
28
juin
à 12h15

30 mn: Pause déj' mexicaine

- Burritos au boeuf épicé
Dessert offert
vendredi
28
juin
à 13h00
Prochainement

30 mn: Pause déj' mexicaine

- Burritos au boeuf épicé
Dessert offert
vendredi
28
juin
à 15h30
Prochainement

2H: Techniques - Marinade/Plancha/Grillade

- Légumes du soleil grillés et marinés à l'huile d'olive au fenouil
- Longe de thon grillée et sa salade marocaine de légumes épicés
- Pluma de porc ibérique, piperade à la moutarde au piment d'espelette
vendredi
28
juin
à 18h30
Plus que 1 place

1H30: Menu du Sud-Ouest

- Tarte fine de pomme et foie gras, coulis de porto
- Tournedos de canard et polenta croustillante aux tomates confites
- Fondant au chocolat au piment d'Espelette, sauce caramel au beurre salé
samedi
29
juin
à 9h30

2H: Menu d'exception estival

- Fricassée d'asperges blanches et marinière de coquillages gratinés
- Quasi de veau rôti aux champignons de saison, persillade et purée de petits pois
- Tartelette sablée aux fraises et crème vanillée
L'atelier des Chefs à Bordeaux Judaïque
25 rue Judaïque 33000 Bordeaux
Téléphone : 05 56 00 72 70

Tram B arrêt Gambetta ou Bus.
Parking Gambetta ou Mériadeck.

Image 1 : L'atelier des Chefs de Bordeaux Judaïque
Image 2 : L'atelier des Chefs de Bordeaux Judaïque
Image 3 : L'atelier des Chefs de Bordeaux Judaïque