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Découvrez nos cours de cuisine bistrot à Strasbourg et apprenez tous les secrets de la cuisine du terroir : blanquette de veau, oeuf cocotte, crême brûlée... Réservez-vite votre cours de cuisine bistrot à Strasbourg !

Nos coups de coeur

Nos coups de coeur

Nos coups de coeur
    Parent - Enfant - 1h30mn
    Jeudi 26 avril - de 11h30 à 13h00 - Strasbourg
    Dégustation sur place ou à emporter

    L'info pépite :

    Si pendant ces vacances vous veniez faire votre déjeuner avec votre enfant !! Un cours à quatre mains pour faire un vrai burger maison...

    • - Pains bun's pour burger maison
    • - Un bon vrai burger
    • - Mousse chocolat-banane
    • - Milk-shake aux fruits rouges
    57,00€ / 2pers
    Plus que 6 places

    Parent - Enfant - 1h30mn
    Samedi 28 avril - de 10h15 à 11h45 - Strasbourg
    Dégustation sur place ou à emporter
    • - Aiguillettes de poulet croustillantes chapelure de polenta et estragon, purée de pommes de terre
    • - Tatin de mangue et chantilly de citron vert
    • - Smoothie banane–kiwi
    57,00€ / 2pers
    Plus que 10 places

    Atelier culinaire - 1 ... - 5h30mn
    Vendredi 4 mai - de 11h00 à 16h30 - Strasbourg
    Dégustation sur place

    L'info pépite :

    US - UK et Asie seront les thèmes de nos deux journées Les Graines de Chef feront des recettes pour faire le déjeuner, le goûter, un cocktail et le repas du soir à emporter... Tarif spécial pour les 2 jours 138.00 €

    • - Fish and chips de truite
    • - Cupcake vanillé multicolore
    • - Bagel nature
    • - Bagel au saumon fumé et au fromage frais
    • - Bagel, volaille au curry et moutarde au miel
    • - Bagel au jambon cru, fromage au cresson
    • - Le Ginger Island
    • - Bretzel
    • - Brownie moelleux au chocolat et noix de pecan, chantilly
    95,00€ / pers

    75,00€ / pers
    La Table du Chef - 2h
    Mardi 24 avril - de 15h30 à 17h30 - Strasbourg
    Dégustation sur place ou à emporter
    • - Tarte salée au maquereaux, céleri et légumes croquants
    • - Pièce du boucher, légumes du moment et jus de betterave
    • - Verrine cheesecake, spéculoos, pomme et rhubarbe

    L'En-Cas - 30mn
    Mercredi 25 avril - de 12h15 à 12h45 - Strasbourg
    Dégustation sur place ou à emporter
    • - Sauté de poulet aux pistaches et à l'abricot, houmous vert

    Parent - Enfant - 1h30mn
    Jeudi 26 avril - de 11h30 à 13h00 - Strasbourg
    Dégustation sur place ou à emporter

    L'info pépite :

    Si pendant ces vacances vous veniez faire votre déjeuner avec votre enfant !! Un cours à quatre mains pour faire un vrai burger maison...

    • - Pains bun's pour burger maison
    • - Un bon vrai burger
    • - Mousse chocolat-banane
    • - Milk-shake aux fruits rouges
    57,00€ / 2pers
    Plus que 6 places

    Parent - Enfant - 1h30mn
    Samedi 28 avril - de 10h15 à 11h45 - Strasbourg
    Dégustation sur place ou à emporter
    • - Aiguillettes de poulet croustillantes chapelure de polenta et estragon, purée de pommes de terre
    • - Tatin de mangue et chantilly de citron vert
    • - Smoothie banane–kiwi
    57,00€ / 2pers
    Plus que 10 places

    Le Menu - 1h30mn
    Samedi 28 avril - de 12h30 à 14h00 - Strasbourg
    Dégustation sur place ou à emporter
    • - Gambas flambées baies de Goji, salade de légumes de saison et vinaigrette passion
    • - Onglet de boeuf rôti aux condiments, croquant de courgettes et jus au romarin
    • - Financier à la framboise, marmelade de tomates et fraises au miel


    Le Menu Express - 1h
    Mercredi 2 mai - de 18h00 à 19h00 - Strasbourg
    Dégustation sur place ou à emporter
    • - Tartare de saumon et crumble parmesan, écrasée d'avocats au piment d'Espelette
    • - Crémeux chocolaté, biscuit breton et écume de noisettes torréfiées

    Atelier culinaire - 1 ... - 5h30mn
    Vendredi 4 mai - de 11h00 à 16h30 - Strasbourg
    Dégustation sur place

    L'info pépite :

    US - UK et Asie seront les thèmes de nos deux journées Les Graines de Chef feront des recettes pour faire le déjeuner, le goûter, un cocktail et le repas du soir à emporter... Tarif spécial pour les 2 jours 138.00 €

    • - Fish and chips de truite
    • - Cupcake vanillé multicolore
    • - Bagel nature
    • - Bagel au saumon fumé et au fromage frais
    • - Bagel, volaille au curry et moutarde au miel
    • - Bagel au jambon cru, fromage au cresson
    • - Le Ginger Island
    • - Bretzel
    • - Brownie moelleux au chocolat et noix de pecan, chantilly
    95,00€ / pers

    75,00€ / pers

    Le Menu Express - 1h
    Vendredi 4 mai - de 18h30 à 19h30 - Strasbourg
    Dégustation sur place ou à emporter
    • - Côtes de porc sweet and spicy
    • - Panna cotta aux baies de Timut, crumble d'avoine et fruits rouges cuits-crus

    Le Menu Express - 1h
    Samedi 5 mai - de 12h30 à 13h30 - Strasbourg
    Dégustation sur place ou à emporter
    • - Tartare de saumon et crumble parmesan, écrasée d'avocats au piment d'Espelette
    • - Crémeux chocolaté, biscuit breton et écume de noisettes torréfiées

    Techniques de Chef - 2h
    Vendredi 11 mai - de 15h30 à 17h30 - Strasbourg
    A emporter
    • - Lasagne à la bolognaise
    • - Tagliatelles maison au pesto rosso
    • - Raviole de foie gras à l'huile de truffe blanche, bouillon de volaille



L'atelier des Chefs à Strasbourg

L'atelier des Chefs à Strasbourg
39, rue du Faubourg de Saverne 67000 Strasbourg
Téléphone : 03 88 35 90 39

Parking WODLI 24h/24h 3, Boulevard du Président Wilson A 2 minutes à pied de l'atelier Parking des Halles P3 Wilson Place des Halles A 3 minutes à pied de l'atelier

Image 1 : L'atelier des Chefs de Strasbourg
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Ce que vous avez adoré à l'atelier de Strasbourg

Le façonnage des pâtes en autonomie (vs en groupe ou chacun réalise une étape) pour être sûre de savoir refaire soi même et d'avoir le bon coup de main
DOROTHEE R. le 25 mars 2018
L'ambiance, les explications, et d'après le choix des recettes: réalisable chez soi, pas trop d'ingrédients spéciaux .
YOLANDE K. le 25 mars 2018
Tout. L'accueil, le lieu, les équipements, les explications du chef, l'organisation, et le fait que nous étions que 4, cela a permis au Chef de bien e...
Tout. L'accueil, le lieu, les équipements, les explications du chef, l'organisation, et le fait que nous étions que 4, cela a permis au Chef de bien expliquer et nous avons bien pu mettre en pratique.
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NATHALIE S. le 29 janvier 2018