Découvrez nos cours de cuisine bistrot à Strasbourg et apprenez tous les secrets de la cuisine du terroir : blanquette de veau, oeuf cocotte, crême brûlée... Réservez-vite votre cours de cuisine bistrot à Strasbourg !

vendredi
21
décembre
à 12h15

30 mn : Pause déj' française

- Pavé de cabillaud en croustillant de lard, pommes de terre grenailles confites parfumées à la tapenade
Dessert offert
vendredi
21
décembre
à 13h00

30 mn : Pause déj' française

- Pavé de cabillaud en croustillant de lard, pommes de terre grenailles confites parfumées à la tapenade
Dessert offert
vendredi
21
décembre
à 18h30

1H: Menu du Sud-Ouest

- Magret de canard Rossini, poêlée de champignons
- Financier à la pistache, caramel de griottes
samedi
22
décembre
à 9h30

2H: Menu d'exception gourmand

- Crème de potiron onctueuse, noix de Saint-Jacques rôties au magret fumé
- Pavé de biche au foie gras poêlé, jus de vin aux châtaignes et airelles, céleri braisé à la cocotte
- Transparence d'ananas rôti, crumble d'épices, émulsion rhum vanillée
samedi
22
décembre
à 12h30

1H30: Menu gourmand

- Escalope de foie gras pochée, minestrone de légumes
- Poêlée de Saint-Jacques à la truffe noire, compotée de poireaux au piment d'Espelette
- Mi-cuit de chocolat amer au parfum de Noël
jeudi
27
décembre
à 11h30

1H30: Parent/Enfant (6-12 ans)

- Un bon vrai burger
- Cookies aux M&M's
- Chocolat chaud à la vanille
vendredi
28
décembre
à 11h00
Plus que 3 places

1h: Parent-Kids (enfant 3-5 ans)

- The American Cheeseburger
- Galette des Rois, crème de noisette au chocolat
vendredi
28
décembre
à 12h30

1H: Menu gourmand

- Noix de Saint-Jacques caramélisées, velouté de châtaignes
- Moelleux à la châtaigne, mousse café
vendredi
28
décembre
à 15h00

1H30: Graine de Chef (6-12 ans)

- Galette des Rois, crème de noisette au chocolat
- Brochettes de poulet au miel et au sésame
- Purée de patates douces
- Cocktail mangue, orange sanguine et grenadine
À emporter
vendredi
28
décembre
à 17h15
Plus que 5 places

1H30: Parent/Enfant (6-12 ans)

- Nouilles sautées au boeuf, coriandre et petits légumes
- Galette frangipane
- Milk-shake framboise
L'atelier des Chefs à Strasbourg
39, rue du Faubourg de Saverne 67000 Strasbourg
Téléphone : 03 88 35 90 39

Parking WODLI 24h/24h 3, Boulevard du Président Wilson A 2 minutes à pied de l'atelier Parking des Halles P3 Wilson Place des Halles A 3 minutes à pied de l'atelier

Image 1 : L'atelier des Chefs de Strasbourg
Image 2 : L'atelier des Chefs de Strasbourg
Image 3 : L'atelier des Chefs de Strasbourg