En poursuivant votre navigation sur L'atelier des Chefs, vous acceptez l'utilisation de cookies.   Fermer

Découvrez nos cours de cuisine bistrot à Nantes et apprenez tous les secrets de la cuisine du terroir : blanquette de veau, oeuf cocotte, crême brûlée... Réservez-vite votre cours de cuisine bistrot à Nantes !

Nos coups de coeur

Nos coups de coeur

Nos coups de coeur
Plus de détails sur le cours de cuisine : made in asia: les techniques de la cuisine asiatique !!!, le mardi 4 juillet à Nantes
 La Table du Chef  - 2h
76,00€ / pers
Nantes
Mardi 4 juillet - de 15h00 à 17h00 - Nantes -
Si vous souhaitez emporter votre préparation vous pourrez le notifier lors de votre réservation
Dégustation sur place ou à emporter
  • - Mi-cuit de thon rouge, vinaigrette à manger mangue, pignons de pin
  • - Carré de porc ibérique, pois et fèves et crème de morilles
  • - Nage de fraises à la verveine, chantilly mascarpone et sablé à l'huile d'olive

Plus de détails sur le cours de cuisine : graine de chef (enfants de 7 à 12 ans), le mercredi 5 juillet à Nantes
 Graine de Chefs  - 1h30mn
32,00€ / pers
Nantes
Mercredi 5 juillet - de 10h45 à 12h15 - Nantes -
Si vous souhaitez emporter votre préparation vous pourrez le notifier lors de votre réservation
Dégustation sur place ou à emporter
  • - Cannelloni aux épinards, jambon de Parme et pignons de pin, béchamel aux champignons et parmesan
  • - Rocher praliné
  • - Milk-shake à la framboise

Plus de détails sur le cours de cuisine : voyage vers l'asie !!!, le mardi 11 juillet à Nantes
 Le Menu Express  - 1h
38,00€ / pers
Nantes
Mardi 11 juillet - de 19h00 à 20h00 - Nantes -
Si vous souhaitez emporter votre préparation vous pourrez le notifier lors de votre réservation
Dégustation sur place ou à emporter
  • - Wok de gambas, caramel de gingembre, riz basmati à l'ananas
  • - Perles de tapioca au lait de coco et à la mangue
38,00€ / pers
Plus que 3 places
Plus de détails sur le cours de cuisine : l'encas: formule déjeuner (dessert du jour offert), le vendredi 30 juin à Nantes
 L'En-Cas  - 30mn
17,00€ / pers
Nantes
Vendredi 30 juin - de 12h30 à 13h00 - Nantes - Dégustation sur place
  • - Filet de daurade rôti sur la peau et laqué au jus de carotte à l'orange, petits pois frais et gingembre
17,00€ / pers
Plus que 5 places

Plus de détails sur le cours de cuisine : a la découverte des poivres du monde !!!, le vendredi 30 juin à Nantes
 La Table du Chef  - 2h
76,00€ / pers
Nantes
Vendredi 30 juin - de 15h00 à 17h00 - Nantes - A emporter
  • - Ravioles de langoustines, jus de crustacés crémé aux poivres
  • - Bar mariné au poivre rose, fruits et légumes d'été, crumble de citron-curcuma
  • - Fruits rouges au Timut, glacés mascarpone-coco, éclats de meringue cristaux des vents
76,00€ / pers
Plus que 5 places

Plus de détails sur le cours de cuisine : parent / enfant: le plaisir partagé à 2!!! ( à emporter), le samedi 1 juillet à Nantes
 Parent - Enfant  - 1h30mn
59,00€ / 2pers
Nantes
Samedi 1 juillet - de 10h00 à 11h30 - Nantes -
Si vous souhaitez emporter votre préparation vous pourrez le notifier lors de votre réservation
Dégustation sur place ou à emporter
  • - Burger au cheddar, potatoes au mélange cajun
  • - Cupcake chocolat-beurre de cacahuètes et éclats de caramel
  • - Lait émulsionné au Carambar
59,00€ / 2pers
Cours complet

Plus de détails sur le cours de cuisine : made in asia: les techniques de la cuisine asiatique !!!, le mardi 4 juillet à Nantes
 La Table du Chef  - 2h
76,00€ / pers
Nantes
Mardi 4 juillet - de 15h00 à 17h00 - Nantes -
Si vous souhaitez emporter votre préparation vous pourrez le notifier lors de votre réservation
Dégustation sur place ou à emporter
  • - Mi-cuit de thon rouge, vinaigrette à manger mangue, pignons de pin
  • - Carré de porc ibérique, pois et fèves et crème de morilles
  • - Nage de fraises à la verveine, chantilly mascarpone et sablé à l'huile d'olive

Plus de détails sur le cours de cuisine : saveurs du terroir !!!, le mardi 4 juillet à Nantes
 Le Menu Express  - 1h
38,00€ / pers
Nantes
Mardi 4 juillet - de 19h00 à 20h00 - Nantes -
Si vous souhaitez emporter votre préparation vous pourrez le notifier lors de votre réservation
Dégustation sur place ou à emporter
  • - Pavé de cabillaud en croûte de noisette, risotto aux champignons et beaufort
  • - Panna cotta aux fruits de la passion, crumble aux amandes
38,00€ / pers
Cours complet


Plus de détails sur le cours de cuisine : graine de chef (enfants de 7 à 12 ans), le mercredi 5 juillet à Nantes
 Graine de Chefs  - 1h30mn
32,00€ / pers
Nantes
Mercredi 5 juillet - de 10h45 à 12h15 - Nantes -
Si vous souhaitez emporter votre préparation vous pourrez le notifier lors de votre réservation
Dégustation sur place ou à emporter
  • - Cannelloni aux épinards, jambon de Parme et pignons de pin, béchamel aux champignons et parmesan
  • - Rocher praliné
  • - Milk-shake à la framboise

Plus de détails sur le cours de cuisine : parent / enfant: le plaisir partagé à 2 (à emporter), le samedi 8 juillet à Nantes
 Parent - Enfant  - 1h30mn
59,00€ / 2pers
Nantes
Samedi 8 juillet - de 11h00 à 12h30 - Nantes -
Si vous souhaitez emporter votre préparation vous pourrez le notifier lors de votre réservation
Dégustation sur place ou à emporter
  • - Burger California
  • - Cheesecake Américain, coulis de fruits rouge à la vanillle
  • - Smoothie fraise et menthe
59,00€ / 2pers
Cours complet

Plus de détails sur le cours de cuisine : ballade en provence !!!, le mardi 11 juillet à Nantes
 Le Menu Express  - 1h
38,00€ / pers
Nantes
Mardi 11 juillet - de 11h15 à 12h15 - Nantes -
Si vous souhaitez emporter votre préparation vous pourrez le notifier lors de votre réservation
Dégustation sur place ou à emporter
  • - Filet de bar sauce vierge, écrasé de pomme de terre aux olives
  • - Compote de rhubarbe, framboise, pomme vanille
38,00€ / pers
Cours complet

Plus de détails sur le cours de cuisine : l'encas: formule déjeuner, le mardi 11 juillet à Nantes
 L'En-Cas  - 30mn
17,00€ / pers
Nantes
Mardi 11 juillet - de 12h45 à 13h15 - Nantes - Dégustation sur place
  • - Filet de truite au fenouil, tronçons de courgettes glacées
17,00€ / pers
Plus que 4 places

Plus de détails sur le cours de cuisine : voyage vers l'asie !!!, le mardi 11 juillet à Nantes
 Le Menu Express  - 1h
38,00€ / pers
Nantes
Mardi 11 juillet - de 19h00 à 20h00 - Nantes -
Si vous souhaitez emporter votre préparation vous pourrez le notifier lors de votre réservation
Dégustation sur place ou à emporter
  • - Wok de gambas, caramel de gingembre, riz basmati à l'ananas
  • - Perles de tapioca au lait de coco et à la mangue
38,00€ / pers
Plus que 3 places



L'atelier des Chefs à Nantes

L'atelier des Chefs à Nantes
11, rue de la Clavurerie 44000 Nantes
Téléphone : 02 40 47 57 06

Nombreuses lignes à partir des stations Commerce, Place du Cirque et St Nicolas.
Lignes 1, 2 et 3 à partir de la station Commerce, ligne 2 à partir de Place du Cirque, ligne 3 à partir de Bretagne.
Commerce, Bretagne, Graslin et Decré à proximité.

Image 1 : L'atelier des Chefs de Nantes
Image 2 : L'atelier des Chefs de Nantes
Image 3 : L'atelier des Chefs de Nantes