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Découvrez nos cours de cuisine bistrot à Nantes et apprenez tous les secrets de la cuisine du terroir : blanquette de veau, oeuf cocotte, crême brûlée... Réservez-vite votre cours de cuisine bistrot à Nantes !

Nos coups de coeur

Nos coups de coeur

Nos coups de coeur
Plus de détails sur le cours de cuisine : rencontre gourmande entre terre et mer !!!, le mardi 30 mai à Nantes
 La Table du Chef  - 2h
76,00€ / pers
Nantes
Mardi 30 mai - de 15h00 à 17h00 - Nantes - A emporter
  • - Grosses langoustines panées aux noix et gésiers confits
  • - Filet de rouget bardé au jambon cru, fenouil comme un risotto au parmesan
  • - Soufflé au chocolat coeur de poire au caramel

Plus de détails sur le cours de cuisine : saveurs du terroir !!!, le vendredi 9 juin à Nantes
 Le Menu Express  - 1h
38,00€ / pers
Nantes
Vendredi 9 juin - de 11h15 à 12h15 - Nantes -
Si vous souhaitez emporter votre préparation vous pourrez le notifier lors de votre réservation
Dégustation sur place ou à emporter
  • - Pavé de cabillaud en croûte de noisette, risotto aux champignons et beaufort
  • - Panna cotta aux fruits de la passion, crumble aux amandes
38,00€ / pers
Plus que 2 places

Plus de détails sur le cours de cuisine : ballade en provence !!!, le samedi 10 juin à Nantes
 Le Menu Express  - 1h
38,00€ / pers
Nantes
Samedi 10 juin - de 12h15 à 13h15 - Nantes -
Si vous souhaitez emporter votre préparation vous pourrez le notifier lors de votre réservation
Dégustation sur place ou à emporter
  • - Filet de bar sauce vierge, écrasé de pomme de terre aux olives
  • - Compote de rhubarbe, framboise, pomme vanille
38,00€ / pers
Plus que 2 places
Plus de détails sur le cours de cuisine : rencontre gourmande entre terre et mer !!!, le mardi 30 mai à Nantes
 La Table du Chef  - 2h
76,00€ / pers
Nantes
Mardi 30 mai - de 15h00 à 17h00 - Nantes - A emporter
  • - Grosses langoustines panées aux noix et gésiers confits
  • - Filet de rouget bardé au jambon cru, fenouil comme un risotto au parmesan
  • - Soufflé au chocolat coeur de poire au caramel

Plus de détails sur le cours de cuisine : l'encas: formule déjeuner, le vendredi 2 juin à Nantes
 L'En-Cas  - 30mn
17,00€ / pers
Nantes
Vendredi 2 juin - de 12h30 à 13h00 - Nantes -
Si vous souhaitez emporter votre préparation vous pourrez le notifier lors de votre réservation
Dégustation sur place ou à emporter
  • - Cheese Burger du chef au boeuf, parmesan et oignons frits

Plus de détails sur le cours de cuisine : la cuisine des produits du marché !!!, le vendredi 2 juin à Nantes
 La Table du Chef  - 2h
76,00€ / pers
Nantes
Vendredi 2 juin - de 15h00 à 17h00 - Nantes - A emporter
  • - Langoustines croustillantes, caviar d'aubergine aux olives
  • - Bar rôti, risotto aux asperges, crème iodée
  • - Tartelette sablée aux fraises et crème vanillée
76,00€ / pers
Plus que 5 places

Plus de détails sur le cours de cuisine : déjeuner aux couleurs du sud !!!, le samedi 3 juin à Nantes
 Le Menu Express  - 1h
38,00€ / pers
Nantes
Samedi 3 juin - de 12h15 à 13h15 - Nantes - Dégustation sur place
  • - Suprême de volaille contisé au chorizo, poivronnade
  • - Panna cotta à la vanille et fruits exotiques
38,00€ / pers
Cours complet

Plus de détails sur le cours de cuisine : cuisine des produits du marché !!!, le samedi 3 juin à Nantes
 La Table du Chef  - 2h
76,00€ / pers
Nantes
Samedi 3 juin - de 14h00 à 16h00 - Nantes - A emporter
  • - Langoustines croustillantes, caviar d'aubergine aux olives
  • - Bar rôti, risotto aux asperges, crème iodée
  • - Tartelette sablée aux fraises et crème vanillée


Plus de détails sur le cours de cuisine : l'encas: formule déjeuner, le mardi 6 juin à Nantes
 L'En-Cas  - 30mn
17,00€ / pers
Nantes
Mardi 6 juin - de 12h30 à 13h00 - Nantes - Dégustation sur place
  • - Filet de bar rôti, purée de patate douce au gingembre et coriandre

Plus de détails sur le cours de cuisine : dîner tout en saveurs, le mardi 6 juin à Nantes
 Le Menu Express  - 1h
38,00€ / pers
Nantes
Mardi 6 juin - de 19h00 à 20h00 - Nantes -
Si vous souhaitez emporter votre préparation vous pourrez le notifier lors de votre réservation
Dégustation sur place ou à emporter
  • - Pavé de saumon grillé à la citronnelle, wok de légumes croquants aux saveurs d'Asie
  • - Panna cotta au chocolat blanc, coulis de framboise, crumble pistache

Plus de détails sur le cours de cuisine : saveurs du terroir !!!, le vendredi 9 juin à Nantes
 Le Menu Express  - 1h
38,00€ / pers
Nantes
Vendredi 9 juin - de 11h15 à 12h15 - Nantes -
Si vous souhaitez emporter votre préparation vous pourrez le notifier lors de votre réservation
Dégustation sur place ou à emporter
  • - Pavé de cabillaud en croûte de noisette, risotto aux champignons et beaufort
  • - Panna cotta aux fruits de la passion, crumble aux amandes
38,00€ / pers
Plus que 2 places

Plus de détails sur le cours de cuisine : bistonomie chic: allier traditon et moderité en cuisine !!!, le vendredi 9 juin à Nantes
 Techniques de Chef  - 2h
76,00€ / pers
Nantes
Vendredi 9 juin - de 15h00 à 17h00 - Nantes - A emporter
  • - Tarte Tatin aux tomates cerises et rouget au basilic
  • - Tournedos de volaille, beurre noisette au fenouil, pomme Anna traditionnelle
  • - Sablé breton spéculoos, chantilly vanille et framboises

Plus de détails sur le cours de cuisine : ballade en provence !!!, le samedi 10 juin à Nantes
 Le Menu Express  - 1h
38,00€ / pers
Nantes
Samedi 10 juin - de 12h15 à 13h15 - Nantes -
Si vous souhaitez emporter votre préparation vous pourrez le notifier lors de votre réservation
Dégustation sur place ou à emporter
  • - Filet de bar sauce vierge, écrasé de pomme de terre aux olives
  • - Compote de rhubarbe, framboise, pomme vanille
38,00€ / pers
Plus que 2 places



L'atelier des Chefs à Nantes

L'atelier des Chefs à
Nantes
Adresse : 11, rue de la Clavurerie 44000 Nantes
Horaires : Ouvert le lundi de 14h à 18h et du mardi au samedi de 10h à 19h
Téléphone : 02 40 47 57 06
Accès :
Nombreuses lignes à partir des stations Commerce, Place du Cirque et St Nicolas.
Lignes 1, 2 et 3 à partir de la station Commerce, ligne 2 à partir de Place du Cirque, ligne 3 à partir de Bretagne.
Commerce, Bretagne, Graslin et Decré à proximité.
Image 1 : L'atelier des Chefs de Nantes
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