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Découvrez nos cours de cuisine bistrot à Bordeaux et apprenez tous les secrets de la cuisine du terroir : blanquette de veau, oeuf cocotte, crême brûlée... Réservez-vite votre cours de cuisine bistrot à Bordeaux !

Nos coups de coeur

Nos coups de coeur

Nos coups de coeur
Plus de détails sur le cours de cuisine : succès garanti auprès de vos amis !, le vendredi 26 mai à Bordeaux Judaïque
 La Table du Chef  - 2h
76,00€ 69,00€ / pers
Bordeaux Judaïque
Vendredi 26 mai - de 9h30 à 11h30 - Bordeaux Judaïque - Dégustation sur place
  • - Ravioles de homard, bisque à l'estragon, tagliatelle d'asperges vertes
  • - Goujonnettes de sole, coulis de petits pois et tomates cerises
  • - Choux à la crème chantilly
76,00€ / pers

69,00€ / pers

Plus de détails sur le cours de cuisine : cuisinez un produit d'exception : la langoustine, le samedi 27 mai à Bordeaux Judaïque
 Techniques de Chef  - 2h
76,00€ 69,00€ / pers
Bordeaux Judaïque
Samedi 27 mai - de 9h30 à 11h30 - Bordeaux Judaïque - Dégustation sur place
  • - Tartare de langoustines et veau, réduction yuzu et tuile de parmesan
  • - Bisque de langoustines
  • - Ravioles de langoustines à la coriandre, beurre citronné
76,00€ / pers

69,00€ / pers

Plus de détails sur le cours de cuisine : originalité et gourmandise - cuisinez et repartez avec votre menu du soir !, le samedi 27 mai à Bordeaux Judaïque
 Le Menu Express  - 1h
38,00€ / pers
Bordeaux Judaïque
Samedi 27 mai - de 18h30 à 19h30 - Bordeaux Judaïque - A emporter
  • - Filet de canette rôti au vinaigre de framboise, asperges glacées
  • - Panna cotta aux baies de Timut, crumble d'avoine et fruits rouges cuits-crus
Plus de détails sur le cours de cuisine : succès garanti auprès de vos amis !, le vendredi 26 mai à Bordeaux Judaïque
 La Table du Chef  - 2h
76,00€ 69,00€ / pers
Bordeaux Judaïque
Vendredi 26 mai - de 9h30 à 11h30 - Bordeaux Judaïque - Dégustation sur place
  • - Ravioles de homard, bisque à l'estragon, tagliatelle d'asperges vertes
  • - Goujonnettes de sole, coulis de petits pois et tomates cerises
  • - Choux à la crème chantilly
76,00€ / pers

69,00€ / pers

Plus de détails sur le cours de cuisine : cuisinez un produit d'exception : la langoustine, le samedi 27 mai à Bordeaux Judaïque
 Techniques de Chef  - 2h
76,00€ 69,00€ / pers
Bordeaux Judaïque
Samedi 27 mai - de 9h30 à 11h30 - Bordeaux Judaïque - Dégustation sur place
  • - Tartare de langoustines et veau, réduction yuzu et tuile de parmesan
  • - Bisque de langoustines
  • - Ravioles de langoustines à la coriandre, beurre citronné
76,00€ / pers

69,00€ / pers

Plus de détails sur le cours de cuisine : menu de printemps, le samedi 27 mai à Bordeaux Judaïque
 Le Menu  - 1h30mn
57,00€ / pers
Bordeaux Judaïque
Samedi 27 mai - de 12h30 à 14h00 - Bordeaux Judaïque - Dégustation sur place
  • - Coquetier d’œuf brouillé au jambon cru, asperges vertes et basilic
  • - Filet de daurade rôti, vierge de haricots vert, écrasé de patate douce
  • - Brioche en pain perdu, brochette de pomme caramélisée

Plus de détails sur le cours de cuisine : originalité et gourmandise - cuisinez et repartez avec votre menu du soir !, le samedi 27 mai à Bordeaux Judaïque
 Le Menu Express  - 1h
38,00€ / pers
Bordeaux Judaïque
Samedi 27 mai - de 18h30 à 19h30 - Bordeaux Judaïque - A emporter
  • - Filet de canette rôti au vinaigre de framboise, asperges glacées
  • - Panna cotta aux baies de Timut, crumble d'avoine et fruits rouges cuits-crus

Plus de détails sur le cours de cuisine : l'école du canelé baillardran par l'atelier des chefs, le mercredi 31 mai à Bordeaux Baillardran
 La Table du Chef  - 2h
76,00€ / pers
Bordeaux Baillardran
Mercredi 31 mai - de 9h30 à 11h30 - Bordeaux Baillardran - Dégustation sur place
  • - Canelé de Bordeaux
  • - Gelée comme un mojito en Canelé
  • - Flan canelé au saumon, légumes croquant, réduction de sauternes au gingembre et estragon
  • - Pavé de bœuf snacké déglacé au Rhum, canelé de polenta croustillante aux tomates confites et aux herbes
  • - Panna cotta au mascarpone dans un canelé et tartare de fruits à l'orange
76,00€ / pers
Prochainement


Plus de détails sur le cours de cuisine : une incroyable pause déjeuner, le mercredi 31 mai à Bordeaux Judaïque
 L'En-Cas  - 30mn
17,00€ / pers
Bordeaux Judaïque
Mercredi 31 mai - de 12h15 à 12h45 - Bordeaux Judaïque - Dégustation sur place
  • - Filet de daurade royale, julienne de courgette et crumble de parmesan

Plus de détails sur le cours de cuisine : une incroyable pause déjeuner, le mercredi 31 mai à Bordeaux Judaïque
 L'En-Cas  - 30mn
17,00€ / pers
Bordeaux Judaïque
Mercredi 31 mai - de 13h15 à 13h45 - Bordeaux Judaïque - Dégustation sur place
  • - Filet de daurade royale, julienne de courgette et crumble de parmesan

Plus de détails sur le cours de cuisine : l'école du canelé baillardran par l'atelier des chefs, le mercredi 31 mai à Bordeaux Baillardran
 La Table du Chef  - 2h
76,00€ / pers
Bordeaux Baillardran
Mercredi 31 mai - de 13h30 à 15h30 - Bordeaux Baillardran - A emporter
  • - Canelé de Bordeaux
  • - Gelée comme un mojito en Canelé
  • - Flan canelé au saumon, légumes croquant, réduction de sauternes au gingembre et estragon
  • - Pavé de bœuf snacké déglacé au Rhum, canelé de polenta croustillante aux tomates confites et aux herbes
  • - Panna cotta au mascarpone dans un canelé et tartare de fruits à l'orange
76,00€ / pers
Prochainement

Plus de détails sur le cours de cuisine : l'école du canelé baillardran par l'atelier des chefs, le mercredi 31 mai à Bordeaux Baillardran
 La Table du Chef  - 2h
76,00€ / pers
Bordeaux Baillardran
Mercredi 31 mai - de 16h30 à 18h30 - Bordeaux Baillardran - Dégustation sur place
  • - Canelé de Bordeaux
  • - Gelée comme un mojito en Canelé
  • - Flan canelé au saumon, légumes croquant, réduction de sauternes au gingembre et estragon
  • - Pavé de bœuf snacké déglacé au Rhum, canelé de polenta croustillante aux tomates confites et aux herbes
  • - Panna cotta au mascarpone dans un canelé et tartare de fruits à l'orange
76,00€ / pers
Plus que 3 places

Plus de détails sur le cours de cuisine : cromesquis et coeur coulant!, le jeudi 1 juin à Bordeaux Judaïque
 Techniques de Chef  - 2h
76,00€ / pers
Bordeaux Judaïque
Jeudi 1 juin - de 9h30 à 11h30 - Bordeaux Judaïque - Dégustation sur place
  • - Arancini à la mozzarella et aux tomates séchées
  • - Neige d'oeuf, jaune coulant, chips de jambon cru et mouillettes craquantes
  • - Fondant au chocolat, coeur de caramel au beurre demi-sel, coulis de framboises