Découvrez nos cours de cuisine asiatique à Bordeaux et apprenez à cuisiner le Bo Bun, les Gyozas, les Wok ou encore le Tataki. Réservez-vite votre cours de cuisine asiatique à Bordeaux !

vendredi
21
décembre
à 15h30

2H: Techniques - Les saint jacques

- Noix de Saint jacques rôties et son jus crémé au poivre de Java, segments d'oranges et pickles d'oignons rouges, tuile d'encre de seiche
- Sushi de Saint-Jacques marinées à la vinaigrette de coriandre, mangue et nori
- Saint-Jacques en tartare et poêlées, crémeux de potimarron et champignons crémés
dimanche
30
décembre
à 17h00

1H: Menu asiatique

- Assortiment de sushis et makis au saumon
mardi
8
janvier
à 15h30

2H: Techniques asiatiques

- Assortiment de sushis et makis de saumon
- Gyoza, ravioli frits japonais à la fondue de poireaux
- California maki bar à la truffe noire
- Panna cotta au thé vert Matcha et chocolat blanc, litchi et tuile au sésame
Nos cours sont disponibles à la réservation seulement 29 jours à l'avance. Demain, une nouvelle journée de cours s'ouvrira à la réservation.