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Le Menu

Cours de cuisine "Le Menu" Paris Péclet (15ème)

L’essentiel du bistrot

Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet entrée - plat - dessert, de saison avec des recettes gourmandes.

59€
/pers.
11 juin 2026
19h00 - 20h30
12 places disponibles
Dégustation sur place
Paris Péclet (15ème)
27 rue Péclet, 75015 Paris

Programme & Recette de cours

Tomates farcies à la ricotta

Petites tomates farcies au fromage italien, idéales pour égayer l'apéritif.

Tartare de boeuf, gaufre de pommes de terre

Réalisez un véritable tartare de boeuf accompagné de gaufres moelleuses de pommes de terre.

Nectarine rôtie à la crème d'amande

Une demi-nectarine farcie à la crème d'amande, le tout rôti au four.

Atelier Paris Péclet (15ème)

Paris Péclet (15ème)

Les premiers cours de cuisine L'atelier des Chefs sur la rive gauche : des cours de cuisine pour tous les niveaux et pour tous les budgets ! Et aussi un espace boutique qui vous propose ustensiles, produits d'épicerie fine et livres de cuisine.

Coordonnées :

27 rue Péclet, 75015 Paris

+331 56 08 33 50

59€
/pers.

Programme & Recette de cours

Tomates farcies à la ricotta

Petites tomates farcies au fromage italien, idéales pour égayer l'apéritif.

Tartare de boeuf, gaufre de pommes de terre

Réalisez un véritable tartare de boeuf accompagné de gaufres moelleuses de pommes de terre.

Nectarine rôtie à la crème d'amande

Une demi-nectarine farcie à la crème d'amande, le tout rôti au four.
11 juin 2026
19h00 - 20h30
12 places disponibles
Dégustation sur place
Paris Péclet (15ème)
27 rue Péclet, 75015 Paris

Atelier Paris Péclet (15ème)

Paris Péclet (15ème)

Les premiers cours de cuisine L'atelier des Chefs sur la rive gauche : des cours de cuisine pour tous les niveaux et pour tous les budgets ! Et aussi un espace boutique qui vous propose ustensiles, produits d'épicerie fine et livres de cuisine.

Coordonnées :

27 rue Péclet, 75015 Paris

+331 56 08 33 50

Les prochains cours dans cet atelier

Cuisine du Plaisir : Saveurs Riches
samedi 13 juin à 12:30
Paris Péclet (15ème)
Oeuf cocotte, tomate confite et comté
Pavé de rumsteck au cognac, pommes écrasées à la crème fraîche, véritables échalotes confites au beurre
Fondant au chocolat
59€
/pers.
Sur place
Saveurs d'Asie
samedi 13 juin à 18:00
Paris Péclet (15ème)
Cubes de thon aux épices, soupe glacée d’avocat, crumble de sésame
Daurade rôtie au thym, wok de légumes acidulés
Tapioca au lait de coco, chutney de fruits exotiques
59€
/pers.
À emporter
Sur la route des Indes
dimanche 14 juin à 12:30
Paris Péclet (15ème)
Samosa de gambas citronnelle-gingembre
Halloumi butter masala (mijoté indien au gingembre et garam masala)
Naans à la mozzarella
59€
/pers.
Sur place
Fraîcheur et Gourmandise : Rythme Naturel
jeudi 18 juin à 19:00
Paris Péclet (15ème)
Aumônière de chèvre au jambon de pays et noix
Tartare de magret de canard
Salade de haricots verts à l'échalote, vinaigrette au curry
59€
/pers.
Sur place
Cuisine du Plaisir : Saveurs Riches
vendredi 19 juin à 18:30
Paris Péclet (15ème)
Oeuf cocotte, tomate confite et comté
Pavé de rumsteck au cognac, pommes écrasées à la crème fraîche, véritables échalotes confites au beurre
Fondant au chocolat
59€
/pers.
Sur place
Escale en Asie
samedi 20 juin à 12:30
Paris Péclet (15ème)
Faux-filet de boeuf en tataki
Soupe de gambas thaïlandaise
Crémeux au lait de coco
59€
/pers.
Sur place