Cours de cuisine "Techniques de Chef" Paris Saint Lazare (9ème)
Pâtes Fraîches : Raviole & Tagliatelles
La technique est à la cuisine ce que le solfège est à la musique ! Il est des règles incontournables qu’il faut maîtriser pour devenir un virtuose ! Apprenez les techniques indispensables de Chef et réalisez des recettes dignes des plus grands.
Programme & Recette de cours
Pâte à pâtes fraîches
Ravioles de langoustines et crème de langoustine réduite
Tagliatelles maison au pesto rosso
Atelier Paris Saint Lazare (9ème)
L'atelier des Chefs de Saint Lazare vous accueille dans un lieu plein de charme situé entre la rue des Martyrs et la rue St Georges, à deux pas de l'église Notre-Dame de Lorette. Découvrez nos cours de cuisine dans un cadre atypique, ainsi qu'un espace boutique avec tout le nécessaire pour réaliser de délicieuses recettes.
20 rue Saint Lazare, 75009 Paris
+331 49 70 97 50
Programme & Recette de cours
Pâte à pâtes fraîches
Ravioles de langoustines et crème de langoustine réduite
Tagliatelles maison au pesto rosso
Atelier Paris Saint Lazare (9ème)
L'atelier des Chefs de Saint Lazare vous accueille dans un lieu plein de charme situé entre la rue des Martyrs et la rue St Georges, à deux pas de l'église Notre-Dame de Lorette. Découvrez nos cours de cuisine dans un cadre atypique, ainsi qu'un espace boutique avec tout le nécessaire pour réaliser de délicieuses recettes.
20 rue Saint Lazare, 75009 Paris
+331 49 70 97 50
Les prochains cours à venir dans cet atelier
Secrets de la Mer : Les Crustacées Sublimées
Voyage au Japon : Nems, Rouleaux de Printemps et Yakitori
Pâtes Fraîches : Lasagnes et Cannelloni
Techniques autour de la Saint-Jacques
Tout savoir sur le saumon
Tout savoir sur les sauces émulsionnées