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Botter et cuire des asperges

La technique pour Botter et cuire des asperges



Descriptif de la technique Botter et cuire des asperges

1. Rassembler les asperges en mettant toutes les pointes à la même hauteur
2. Resserrer toutes les tiges au même endroit
3. Serrer les asperges avec de la ficelle
4. Saler l'eau bouillante (10g de sel par litre)
5. Mettre les asperges dans un égouttoir en maintenant les pointes hors de l'eau
6. Laisser cuire 5 à 8 minutes

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Questionc1 de
  • Réponse d'un Chef de l'atelier
    Bonsoir Annabelle, je vous invite à essayer de visionner les vidéos avec un autre navigateur,(Google Chrome, Mozilla, etc…) et à bien régler certains paramètres de votre ordinateur pour voir les vidéos sans problème. Vous pouvez également consulter le centre d'aide Youtube qui répondra à toutes vos questions : faq youtube. Bonne cuisine !
  • ANNABELLE  - Question sur
    Bonjour, j'ai exactement le même problème et pourtant je n'en ai pas avec les cours en live pour les visionner. Merci de votre réponse.
  • ALAIN  - Question sur
    Bonjour, Je n'arrive pas à lire vos vidéos sur mon ordinateur. Pourriez-vous me dire quel lecteur dois-je installer pour pouvoir les visionner. Merci pour votre réponse sur ma boite mail: hernandezalain24@yahoo.fr Cordialement.

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