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Que faire avec des blancs d'oeufs
La technique pour Que faire avec des blancs d'oeufs
Descriptif de la technique Que faire avec des blancs d'oeufs
Réaliser avec les blancs d'oeuf des macarons, des meringues, des financiers, des appareils à tuiles (langues de chat...).
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Questionc1 de
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Réponse d'un Chef de l'atelier Bonjour Patrice, voici une recette de Nougat de Montélimar. Bonne cuisine !
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PATRICE - Question sur Avez-vous une recette de nougat blanc à me présenter,SVP ?
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Réponse d'un Chef de l'atelier Bonjour Raphaël, vous pouvez réaliser une pâte pour réaliser des tempura ainsi que des macarons salés. Bonne recette !
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RAPHAEL - Question sur Et en salé, on fait quoi ?
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Jean - Question sur
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