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recettes viande, les recettes de nos chefs

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 Viande

Cuisse de canard confite au four, pommes sautées à la ...

Des cuisses de canard dorées au four et accompagnées de pommes de terre ail et fines herbes.
Note des internautes :  Note ( 60 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  18mn

Temps de cuisson  35mn

Temps de repos  0mn


Tajine de veau au citron confit

Un plat à laisser mijoter, préparé avec du tendron de veau : une vraie petite douceur !
Note des internautes :  Note ( 11 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  24mn

Temps de cuisson  45mn

Temps de repos  0mn


Meat-ball "American style" spaghetti à l'ail

Une recette classique où le dessin animé de notre enfance retrouve sa place : que de souvenirs avec cette ...
Note des internautes :  Note ( 2 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  19mn

Temps de cuisson  27mn

Temps de repos  0mn


Pastilla minute de confit de canard, salade de jeunes ...

Chaussons croustillants à base de cuisses de canard confites aux saveurs marocaines.
Note des internautes :  Note ( 15 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  18mn

Temps de cuisson  25mn

Temps de repos  0mn


Brochette de dinde marinée au curry, légumes du soleil au ...

Des brochettes de dinde aux senteurs marocaines accompagnées de légumes du soleil cuits au four.
Note des internautes :  Note ( 1 vote )
Niveau : Intermédiaire
Niveau

Temps de préparation  32mn

Temps de cuisson  30mn

Temps de repos  30mn


Hamburger maison

Un sandwich à l'américaine réalisé avec des produits très "frenchies" !
Note des internautes :  Note ( 14 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  20mn

Temps de cuisson  12mn

Temps de repos  0mn


Ragoût de lentilles à la tomate et cochonnaille

Des lentilles cuisinées à la purée de tomates et au vin rouge, garnies de saucisse et de lard : un plat ...
Note des internautes :  Note ( 7 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  12mn

Temps de cuisson  30mn

Temps de repos  0mn


Saltimbocca de dinde, tranches épaisses de courgettes ...

Une recette italienne revisitée avec des escalopes de dinde roulées sur une garniture à base de jambon ...
Note des internautes :  Note ( 3 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  25mn

Temps de cuisson  20mn

Temps de repos  0mn


Croque-monsieur, mimolette fondue

Un plat rapide, facile et original, cuisiné avec une sauce béchamel au fromage.
Note des internautes :  Note ( 1 vote )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  7mn

Temps de cuisson  10mn

Temps de repos  0mn


Rôti de dinde lardé, haricots coco à la coriandre

Un mélange de saveurs avec un rôti de dinde à la senteur fumée, accompagné de haricots coco fondants à ...
Note des internautes :  Note ( 2 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  23mn

Temps de cuisson  2h25mn

Temps de repos  1h15mn


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Amateurs de viande, assumez votre côté carnivore et laissez vous tenter par les centaines de recettes de viande que nos Chefs vous ont concoctées. Des recettes de viande les plus classiques aux plus originales. Voici quelques exemples de recettes de viande pour vous mettre l'eau à la bouche : yakitori de poulet, tajine d'agneau, veau marengo. Cuisiner la viande n'aura plus de secret pour vous après avoir testé nos recettes !