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recettes viande, les recettes de nos chefs

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 Viande

Tête de veau, sauce gribiche

Une tête de veau cuite lentement dans un bouillon parfumé aux aromates et aux légumes, accompagnée d'une ...
Note des internautes :  Note ( 142 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  30mn

Temps de cuisson  2h30mn

Temps de repos  0mn


Nuggets de poulet et sauce raïta

Des nuggets maison très croustillants servis avec une sauce fraîche au yaourt au et concombre.
Note des internautes :  Note ( 4 votes )
Niveau : Intermédiaire
Niveau

Temps de préparation  20mn

Temps de cuisson  15mn

Temps de repos  0mn


Riz sauté aux légumes et aux lardons

Un plat complet et très parfumé aux lardons à servir à toute la famille.
Note des internautes :  Note ( 14 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  10mn

Temps de cuisson  30mn

Temps de repos  0mn


Tourte à la ratatouille et au bacon

Une tourte gourmande aux légumes du soleil et au bacon.
Note des internautes :  Note ( 14 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  30mn

Temps de cuisson  1h

Temps de repos  5mn


Curry express de dinde marinée

Des morceaux de dinde marinés au curry et servis avec du riz basmati.
Note des internautes :  Note ( 2 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  15mn

Temps de cuisson  12mn

Temps de repos  1h


Bouillon à la citronnelle, dinde thaïe et cacahuètes

Un bouillon chaud légèrement épicé et relevé avec de la citronnelle, présenté avec des carottes ...
Note des internautes :  Note ( 9 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  10mn

Temps de cuisson  12mn

Temps de repos  1h


Semoule comme un tajine et croque kebab

Un plat rapide et délicieux aux parfums du soleil : une semoule de légumes et un croque kebab chauffé au ...
Note des internautes :  Note ( 2 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  15mn

Temps de cuisson  10mn

Temps de repos  0mn


Cassolette de courgettes et escalope savoyarde

Un plat qui peut être réalisé à l'avance et qui se laisse cuire tout seul... un rêve simple et gourmand ...
Note des internautes :  Note ( 1 vote )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  15mn

Temps de cuisson  10mn

Temps de repos  0mn


Escalope chèvre-courgette et tian de légumes du soleil

Un plat à partager en famille ou entre amis avec un mille-feuille de légumes cuit au four et une escalope ...
Note des internautes :  Note ( 1 vote )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  20mn

Temps de cuisson  15mn

Temps de repos  0mn


Escalope poulet-bacon et compote d'aubergines aux pignons

Un filet de poulet au bacon croustillant, accompagné d'une compote d'aubergines et de pignons de pin ...
Note des internautes :  Note ( 2 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  10mn

Temps de cuisson  20mn

Temps de repos  0mn


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Amateurs de viande, assumez votre côté carnivore et laissez vous tenter par les centaines de recettes de viande que nos Chefs vous ont concoctées. Des recettes de viande les plus classiques aux plus originales. Voici quelques exemples de recettes de viande pour vous mettre l'eau à la bouche : yakitori de poulet, tajine d'agneau, veau marengo. Cuisiner la viande n'aura plus de secret pour vous après avoir testé nos recettes !