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 Viande

Fricassée de poulet à la cancoillotte et penne

Une fricassée de poulet accompagnée de penne, le tout agrémenté d'une sauce à la crème et à la ...
Note des internautes :  Note ( 4 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  10mn

Temps de cuisson  30mn

Temps de repos  0mn


Effiloché de canard aux marrons à la forestière, crumble ...

Parmentier de cuisses de canard confites aux marrons et girolles surmontées d'une purée de patates douces ...
Note des internautes :  Note ( 25 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  20mn

Temps de cuisson  20mn

Temps de repos  0mn


Boulette ardennaise de porc à la tomate

Des boulettes ardennaises à la viande de porc et à la tomate.
Note des internautes :  Note ( 1 vote )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  10mn

Temps de cuisson  10mn

Temps de repos  0mn


Mini-burger de boeuf au guacamole

Un burger de boeuf format cocktail au guacamole légèrement épicé, agrémenté d'olives noires et de ...
Note des internautes :  Note ( 3 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  20mn

Temps de cuisson  30mn

Temps de repos  20mn


Rôti de boeuf à la moutarde à l'ancienne et légumes au ...

Un rôti de bœuf enduit de moutarde à l'ancienne puis cuit au four avec des carottes et des pommes de ...
Note des internautes :  Note ( 61 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  5mn

Temps de cuisson  25mn

Temps de repos  10mn


Rôti de veau aux girolles

Un rôti de veau cuit en cocotte avec du vin blanc et du fond de veau, accompagné de girolles fraîches.
Note des internautes :  Note ( 115 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  15mn

Temps de cuisson  1h

Temps de repos  10mn


Couscous minute de légumes et chipolatas à la bière

Un couscous rapide aux carottes, navets, pois chiches et chipolatas, parfumé à la bière et aux baies de ...
Note des internautes :  Note ( 2 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  15mn

Temps de cuisson  20mn

Temps de repos  0mn


Fajitas de boeuf épicé, sucrine à la crème et pimientos

Une galette de blé juste chaude, garnie d'une farce de bœuf aux pimientos et d'une crème légère à la ...
Note des internautes :  Note ( 4 votes )
Niveau : Intermédiaire
Niveau

Temps de préparation  20mn

Temps de cuisson  10mn

Temps de repos  0mn


Carbonnade minute au pain d'épices

Une recette express : des cubes de bœuf colorés en cocotte et accompagnés de pommes de terre grenailles et ...
Note des internautes :  Note ( 4 votes )
Niveau : Intermédiaire
Niveau

Temps de préparation  15mn

Temps de cuisson  20mn

Temps de repos  0mn


Hot dog alsacien

Des hot dogs à base de chipolata, de navet râpé et mariné et de moutarde Savora.
Note des internautes :  Note ( 1 vote )

Temps de préparation  10mn

Temps de cuisson  5mn

Temps de repos  0mn


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Amateurs de viande, assumez votre côté carnivore et laissez vous tenter par les centaines de recettes de viande que nos Chefs vous ont concoctées. Des recettes de viande les plus classiques aux plus originales. Voici quelques exemples de recettes de viande pour vous mettre l'eau à la bouche : yakitori de poulet, tajine d'agneau, veau marengo. Cuisiner la viande n'aura plus de secret pour vous après avoir testé nos recettes !