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recettes verrine café


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 Verrine Café

Verrine de vacherin café/chocolat, espuma de poire

Mousse au chocolat intense relevée au café servie en verrine, accompagnée d'une meringue et d'une écume ...

Temps de préparation  30mn

Temps de cuisson  1h10mn

Temps de repos  45mn


Verrine café chocolat, crumble chocolaté

Une mousse légère au chocolat et au café, le croquant des feuilles de chocolat et du crumble.
Note des internautes :  Note ( 1 vote )

Temps de préparation  30mn

Temps de cuisson  0mn

Temps de repos  0mn


Verrine comme un Irish coffee

Un moelleux au chocolat surmonté d'une mousse aérienne de café au whisky, le tout servi en verrine.
Note des internautes :  Note ( 3 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  15mn

Temps de cuisson  10mn

Temps de repos  15mn


Verrine piémontaise au chocolat, café et amande

Dans une verrine, un mi-cuit au chocolat recouvert d'un crumble aux amandes et d'une émulsion café.
Note des internautes :  Note ( 1 vote )

Temps de préparation  45mn

Temps de cuisson  0mn

Temps de repos  0mn


Verrine tiramisu café-chocolat

Le célèbre et savoureux dessert italien à base de mascarpone, de chocolat amer et de café.
Note des internautes :  Note ( 2 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  20mn

Temps de cuisson  0mn

Temps de repos  30mn


Verrine de soupe au chocolat, espuma café et Amaretto

Sur une soupe au chocolat noir, une émulsion légère au café et à l'Amaretto.
Note des internautes :  Note ( 7 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  30mn

Temps de cuisson  5mn

Temps de repos  45mn


Verrine de soupe au chocolat glacée, écume au café

Un chocolat chaud refroidi et surmonté d'une mousse émulsionnée au café.
Note des internautes :  Note ( 2 votes )

Temps de préparation  30mn

Temps de cuisson  0mn

Temps de repos  0mn


Moelleux au chocolat en verrine de caramel et mousseux ...

Sauce caramel, fondant au chocolat, espuma café et croustillant à base de pâte sablée.
Note des internautes :  Note ( 5 votes )
Niveau : Intermédiaire
Niveau

Temps de préparation  20mn

Temps de cuisson  25mn

Temps de repos  30mn


Tiramisu aux spéculoos

Dans une verrine, une superposition de biscuits spéculoos imbibés de café et d'alcool de Genièvre, un ...
Note des internautes :  Note ( 28 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  30mn

Temps de cuisson  0mn

Temps de repos  1h


Délice de marron glacé et biscuit au café, éclats de ...

Verrine composée d'une mousseline légère de marron parfumée au rhum, parsemée de marrons glacés, garnie ...
Note des internautes :  Note ( 1 vote )

Temps de préparation  30mn

Temps de cuisson  0mn

Temps de repos  0mn


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