L'atelier des Chefs

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 Thai

video Video : Curry vert thaï au poulet

Un curry de poulet cuisiné avec une pâte de curry vert "maison", du lait de coco, des aubergines et des ...
Note des internautes :  Note ( 34 votes )
Niveau : Intermédiaire
Niveau

Temps de préparation  30mn

Temps de cuisson  20mn

Temps de repos  0mn


Pad Thai, vermicelles de riz sautés aux crevettes, oeufs, ...

Cuisine thaïlandaise : un mélange de saveurs mêlant les crevettes séchées, les cacahouètes et des oeufs ...
Note des internautes :  Note ( 7 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  30mn

Temps de cuisson  20mn

Temps de repos  0mn


Potiron à la thaï, curry de pois chiche, riz basmati ...

Un curry végétarien épicé avec du potiron, des pois chiches, du piment rouge et de l'ail, servi avec du ...
Note des internautes :  Note ( 25 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  20mn

Temps de cuisson  20mn

Temps de repos  0mn


Curry vert thaï de gambas et riz jasmin

Des gambas à la thaïlandaise cuites dans un curry vert à base de coriandre, de piment, de basilic thaï et ...
Note des internautes :  Note ( 10 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  30mn

Temps de cuisson  20mn

Temps de repos  0mn


Verrine de légumes façon thaï

Légumes cuits au wok accompagnés d'une vinaigrette relevée à la citronnelle, à la sauce soja et à ...
Note des internautes :  Note ( 2 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  20mn

Temps de cuisson  5mn

Temps de repos  0mn


Salade de boeuf à la Thaï

Une salade de pousses d'épinard et de légumes crus assaisonnés de vinaigrette au citron vert, accompagnée ...
Note des internautes :  Note ( 3 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  25mn

Temps de cuisson  5mn

Temps de repos  0mn


Curry de lotte façon thaï

Des tronçons de lotte façon thaï pimentés et aux épices
Note des internautes :  Note ( 12 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  19mn

Temps de cuisson  22mn

Temps de repos  0mn


Gambas épicées à la Thaï, salade de mizuna et une sauce ...

Des gambas cuites au wok avec des épices Thaï et servies avec des pousses de mizuna et une sauce aigre ...
Note des internautes :  Note ( 2 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  15mn

Temps de cuisson  5mn

Temps de repos  5mn


Salade de crevettes à la thaï

Une recette fraîche et pimentée avec une salade de crevettes à la thaï.
Note des internautes :  Note ( 35 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  32mn

Temps de cuisson  5mn

Temps de repos  0mn


Pain fougasse thaï

La recette traditionnelle de la fougasse, croustillante et moelleuse, aux saveurs d'Asie.
Note des internautes :  Note ( 1 vote )
Niveau : Difficile
Niveau

Temps de préparation  20mn

Temps de cuisson  20mn

Temps de repos  2h


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