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tapas : 118 résultats
Quatre tapas au fromage de chèvre Chavroux, les recettes de nos chefs
Quatre tapas au fromage de chèvre Chavroux

Une sélection de 4 tapas : - Cannelloni de courgette au fromage de chèvre ; - Croustillant de chèvre et piment d’Espelette, abricot sec ; - Madeleine au fromage de chèvre ; - Brochette de betterave et chèvre frais mariné au citron. Cuisinons pour les autres ! Envie de faire plaisir ? Nous sommes sûrs que vous trouverez les personnes qui dégusteront, pour un apéritif entre amis, ces 4 mini-recettes d'entrée en déclinaison du fromage de chèvre.

tapas, en 1h

Gambas croustillantes en kadaïf, les recettes de nos chefs
Video : Gambas croustillantes en kadaïf

Une recette extrêmement simple de gambas croustillantes pour enrichir vos tapas.

tapas, en 15mn

Tartare de daurade, granité citron, les recettes de nos chefs
Video : Tartare de daurade, granité citron

Un tartare de poisson frais taillé au couteau et parfumé, la fraîcheur de paillettes glacées et acidulées.

tapas, en 15mn

Tomates cocktail farcies à la ricotta, les recettes de nos chefs
Video : Tomates cocktail farcies à la ricotta

Petites tomates farcies au fromage italien pour l'apéritif et les brunchs.

tapas, en 30mn

Calamars à l'espagnole dans un oeuf cocotte, les recettes de nos chefs
Video : Calamars à l'espagnole dans un oeuf cocotte

Des oeufs cocotte piquants au chorizo, un classique qui enchantera votre tablée.

tapas, en 10mn

Empanada galicien, les recettes de nos chefs
Empanada galicien

Tapas espagnoles avec une tourte aux sardines et aux poivrons sautés.

tapas, en 15mn

Tarte sablée au parmesan, compotée d'aubergines basilic et anchois, les recettes de nos chefs
Tarte sablée au parmesan, compotée d'aubergines basilic et anchois

Réalisez une pâte sablée à base de parmesan, et garnissez-la d'une compotée d'aubergines et d'anchois marinés.

tapas, en 45mn

Pimientos del Piquillo farcis à la morue verte, les recettes de nos chefs
Pimientos del Piquillo farcis à la morue verte

Hum !!! Ça sent bon le Pays Basque ! Piments doux farcis d'une brandade de morue verte express (cabillaud salé) à l'ail et à l'huile d'olive.

tapas, en 45mn

Calamars à la plancha, tomates confites, ail et persil, les recettes de nos chefs
Calamars à la plancha, tomates confites, ail et persil

Calamars grillés à la plancha, parfumés avec une brunoise de tomates confites, ail et persil hachés.

tapas, en 30mn

Mini-brochettes de poulet à la sauce huître, lamelles de concombre, les recettes de nos chefs
Mini-brochettes de poulet à la sauce huître, lamelles de concombre

Des brochettes de poulet à la sauce exotique en version tapas, accompagnées de lamelles fraîches de concombre.

tapas, en 22mn

Petits cakes à la mozzarella, tomates confites et basilic, les recettes de nos chefs
Petits cakes à la mozzarella, tomates confites et basilic

Des cakes d'été tout en fraîcheur aux saveurs du sud avec les tomates confites, la mozzarella et le basilic !

tapas, en 10mn

Rillettes de Saint-Jacques curry et noisette, les recettes de nos chefs
Rillettes de Saint-Jacques curry et noisette

De fines rillettes de noix de Saint-Jacques à la crème, au parmesan et au curry, à tartiner généreusement sur des toasts pour l'apéritif.

tapas, en 10mn

Cookies à la tomate séchée et au chorizo, les recettes de nos chefs
Cookies à la tomate séchée et au chorizo

Biscuits américains revisités en version salée pour l'apéritif avec parmesan, tomates séchées et chorizo.

tapas, en 15mn

Omelette aux pommes de terre en tapas façon tortilla, les recettes de nos chefs
Omelette aux pommes de terre en tapas façon tortilla

Omelette aux pommes de terre façon tortilla, servie en tapas.

tapas, en 5mn

Mille-feuille de parmesan, figues et jambon ibérique, les recettes de nos chefs
Mille-feuille de parmesan, figues et jambon ibérique

Des amuse-bouches ou tapas où les saveurs délicates de la figue et du jambon ibérique sont relevées par une pointe de vinaigre de Xérès.

tapas, en 10mn

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