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recettes tapas

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Découvrez toutes les recettes de tapas de nos Chefs : calamars au chorizo dans un oeuf cocotte, pimientos del Piquillo farcis à la morue verte, mille-feuille de parmesan, figues et jambon ibérique... Vivez au rythme de l'Espagne le temps de quelques tapas lors d'un apéritif en amoureux ou entre amis ! Les tapas, amuse-gueules d'origine espagnole, sont généralement servis en petite portions, accompagnés d'un verre de vin. Les recettes de tapas créées par nos chefs vous permettront de retrouver toutes les saveurs des tapas traditionnelles espagnoles directement chez vous !
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101 résultats pour recettes tapas

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Quatre tapas au fromage de chèvre Chavroux, les recettes de nos chefs
Recettes tapas

Quatre tapas au fromage de chèvre Chavroux

( 4.0 / 3 vote(s) )
Une sélection de 4 tapas : - Cannelloni de courgette au fromage de chèvre ; - Croustillant de chèvre ...
Temps de préparation

 1h

Temps de cuisson

 20mn

Temps de repos

 20mn

Niveau
Tartare de daurade, granité citron, les recettes de nos chefs
Recettes tapas

Video : Tartare de daurade, granité citron

( 3.0 / 2 vote(s) )
Un tartare de poisson frais taillé au couteau et parfumé, la fraîcheur de paillettes glacées et ...
Temps de préparation

 15mn

Temps de cuisson

 0mn

Temps de repos

 30mn

Niveau
Calamars à l'espagnole dans un oeuf cocotte, les recettes de nos chefs
Recettes tapas

Video : Calamars à l'espagnole dans un oeuf cocotte

( 4.0 / 3 vote(s) )
Des oeufs cocotte piquants au chorizo, un classique qui enchantera votre tablée.
Temps de préparation

 10mn

Temps de cuisson

 8mn

Temps de repos

 0mn

Niveau
Tomates cocktail farcies à la ricotta, les recettes de nos chefs
Recettes tapas

Video : Tomates cocktail farcies à la ricotta

( 3.0 / 5 vote(s) )
Petites tomates farcies au fromage italien pour l'apéritif et les brunchs.
Temps de préparation

 30mn

Temps de cuisson

 0mn

Temps de repos

 0mn

Niveau
Gambas croustillantes en kadaïf, les recettes de nos chefs
Recettes tapas

Video : Gambas croustillantes en kadaïf

( 2.0 / 8 vote(s) )
Une recette extrêmement simple de gambas croustillantes pour enrichir vos tapas.
Temps de préparation

 15mn

Temps de cuisson

 5mn

Temps de repos

 0mn

Niveau
Empanada galicien, les recettes de nos chefs
Recettes tapas

Empanada galicien

( 3.0 / 2 vote(s) )
Tapas espagnoles avec une tourte aux sardines et aux poivrons sautés.
Temps de préparation

 15mn

Temps de cuisson

 30mn

Temps de repos

 15mn

Niveau
Mini-hot dog façon tapas à la bordelaise, les recettes de nos chefs
Recettes tapas

Mini-hot dog façon tapas à la bordelaise

Le célèbre hot dog revu à la sauce bordelaise : il est ici garni d'une saucisse de Toulouse entourée de ...
Temps de préparation

 30mn

Temps de cuisson

 5mn

Temps de repos

 2h

Pintxos de gambas au jambon cru flambées en persillade, les recettes de nos chefs
Recettes tapas

Pintxos de gambas au jambon cru flambées en persillade

( 4.0 / 5 vote(s) )
Des brochettes de gambas entourées de jambon cru, cuites et flambées au cognac, parsemées d'ail et de ...
Temps de préparation

 25mn

Temps de cuisson

 5mn

Temps de repos

 0mn

Niveau
Langoustines croustillantes, caviar d'aubergine aux olives, les recettes de nos chefs
Recettes tapas

Langoustines croustillantes, caviar d'aubergine aux olives

( 4.0 / 5 vote(s) )
Langoustines en chapelure de basilic, caviar d'aubergine parfumé aux olives noires.
Temps de préparation

 30mn

Temps de cuisson

 30mn

Temps de repos

 30mn

Niveau
Oeuf cocotte au saumon fumé, siphon au citron, les recettes de nos chefs
Recettes tapas

Oeuf cocotte au saumon fumé, siphon au citron

( 4.0 / 3 vote(s) )
Un oeuf crémeux au saumon fumé accompagné d'une mousse légère au citron.
Temps de préparation

 30mn

Temps de cuisson

 10mn

Temps de repos

 15mn

Niveau
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