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L'atelier des Chefs

recettes soja

recettes soja, les recettes de nos chefs
Photo de Sauté de porc au miel et soja, chou chinois et pois gourmands.

Temps généralement constatés pour les recettes soja
Préparation: 10mn, Cuisson: 20mn, Temps total: 30mn

Evaluation par les internautes : 4.7 étoiles, pour 162 votes

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Régimes alimentaires

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 Soja

Dos de saumon laqué au miel de soja, risotto aux ...

Un pavé de saumon épais cuit sur la peau puis laqué d'un miel de soja au vinaigre balsamique, servi avec ...
Note des internautes :  Note ( 11 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation  0mn

Temps de cuisson  30mn

Temps de repos  0mn


Wok de mini maïs au caramel de soja

Une garniture ou une base de salade à déguster chaude ou froide.
Note des internautes :  Note ( 3 votes )

Temps de préparation  0mn

Temps de cuisson  8mn

Temps de repos  0mn


Filet de canette laqué au soja, pois gourmands aux ...

Un filet de canette rôti laqué d'un mélange de miel et de sauce soja, servi sur un lit de pois gourmands ...
Note des internautes :  Note ( 9 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation  0mn

Temps de cuisson  10mn

Temps de repos  5mn


Foie gras poêlé laqué au miel de soja, tartare ...

Escalope de foie gras poêlée accompagnée d'une réduction de miel-soja, d'un tartare d'huîtres aux ...
Note des internautes :  Note ( 1 vote )

Temps de préparation  0mn

Temps de cuisson  4mn

Temps de repos  0mn


Escalope de veau grillée au soja, risotto façon cantonais ...

Une escalope de veau tranchée puis grillée et déglacée avec un trait de sauce soja, servie avec un ...
Note des internautes :  Note ( 1 vote )

Temps de préparation  0mn

Temps de cuisson  20mn

Temps de repos  0mn


Brochettes de boeuf laquées au soja et gingembre, fondue ...

Des cubes de bœuf montés en brochettes, laqués de miel caramélisé et de sauce soja au gingembre en ...
Note des internautes :  Note ( 1 vote )

Temps de préparation  0mn

Temps de cuisson  15mn

Temps de repos  0mn


Pô'pillote de saumon miel soja du Niouk

Papillote de saumon garnie de pousses de soja et d'un miel à la sauce soja.
Note des internautes :  Note ( 1 vote )

Temps de préparation  0mn

Temps de cuisson  10mn

Temps de repos  0mn


Filet mignon de porc au miel de soja, polenta aux ...

Des filets mignons fondants et une polenta crémeuse cuisinée aux champignons de Paris.
Note des internautes :  Note ( 1 vote )

Temps de préparation  0mn

Temps de cuisson  15mn

Temps de repos  0mn


Mijoté de boeuf à la sauce soja, nouilles asiatiques et ...

Un mijoté d'émincé de bœuf, avec des pommes de terre et des vermicelles japonais.
Note des internautes :  Note ( 1 vote )

Temps de préparation  0mn

Temps de cuisson  25mn

Temps de repos  0mn


video Video : Nage de gambas aux légumes croquants

Des gambas cuites dans un bouillon parfumé au gingembre et garni de radis, de carottes et de pousses de ...
Note des internautes :  Note ( 1 vote )

Temps de préparation  0mn

Temps de cuisson  10mn

Temps de repos  0mn

61 - 70 sur 270
Le soja, très en vogue en ce moment, a envahi nos cuisines. Très utilisé dans la cuisine asiatique, il se décline sous plusieurs formes : pousses de soja, sauce soja, miel de soja, caramel de soja. Offrez à vos invités des spécialités au soja. Voici quelques suggestions de délicieuses recette au soja : des recettes au soja d'ici comme la papillote de saumon au miel de soja, estragon et soja aux recettes au soja d'ailleurs telles que le Wok de mini maïs au caramel de soja ou le Sauté de porc au miel et soja, chou chinois et pois gourmands.