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 Soja

Panna cotta au lait de soja, coulis de fruits rouges au ...

Une panna cotta à base de crème et de lait de soja, nappée d'un coulis de fruits rouges.
Note des internautes :  Note ( 3 votes )

Temps de préparation  20mn

Temps de cuisson  5mn

Temps de repos  0mn


Crevettes grillées, sauce soja

Crevettes grillées accompagnées d'une sauce réaliser à partir d'une réduction de miel et de sauce soja ...
Note des internautes :  Note ( 4 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  5mn

Temps de cuisson  10mn

Temps de repos  0mn


Cabillaud mariné au soja, chou chinois

Un pavé de cabillaud cuit à la poêle, assaisonné de sauce soja et accompagné d'un wok de chou chinois et ...
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  15mn

Temps de cuisson  15mn

Temps de repos  0mn


video Video : Nage de gambas aux légumes croquants

Des gambas cuites dans un bouillon parfumé au gingembre et garni de radis, de carottes et de pousses de ...

Temps de préparation  15mn

Temps de cuisson  10mn

Temps de repos  0mn


Teppanyaki de poulet aux légumes croquants et sésame

Sur une plaque teppanyaki, des lamelles de poulet cuites vivement avec des poivrons, des pousses de soja, des ...

Temps de préparation  15mn

Temps de cuisson  15mn

Temps de repos  0mn


Papillote de daurade au lait de coco et sauce soja

Dans un film de cuisson spécial papillote (carta fata), cuire des morceaux de daurade au lait de coco et ...
Note des internautes :  Note ( 5 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  15mn

Temps de cuisson  15mn

Temps de repos  0mn


Nage de gambas à l'anis étoilé, wok de légumes ...

Gambas cuites dans une nage aromatisée, wok de légumes croquants au basilic.
Note des internautes :  Note ( 1 vote )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  10mn

Temps de cuisson  20mn

Temps de repos  0mn


Aiguillettes de poulet laquées au sésame

Partez en Asie et réalisez de moelleuses aiguillettes de poulet laquées au miel et à la sauce soja.
Note des internautes :  Note ( 34 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  10mn

Temps de cuisson  8mn

Temps de repos  0mn


Filet de canette laqué, râpé de pommes de terre et ...

Filet de canette saisi et laqué sur la peau au vinaigre balsamique et à la sauce soja, accompagné de ...
Note des internautes :  Note ( 3 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  15mn

Temps de cuisson  20mn

Temps de repos  0mn


Verrine de légumes façon thaï

Légumes cuits au wok accompagnés d'une vinaigrette relevée à la citronnelle, à la sauce soja et à ...
Note des internautes :  Note ( 2 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  20mn

Temps de cuisson  5mn

Temps de repos  0mn


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Le soja, très en vogue en ce moment, a envahi nos cuisines. Très utilisé dans la cuisine asiatique, il se décline sous plusieurs formes : pousses de soja, sauce soja, miel de soja, caramel de soja. Offrez à vos invités des spécialités au soja. Voici quelques suggestions de délicieuses recette au soja : des recettes au soja d'ici comme la papillote de saumon au miel de soja, estragon et soja aux recettes au soja d'ailleurs telles que le Wok de mini maïs au caramel de soja ou le Sauté de porc au miel et soja, chou chinois et pois gourmands.

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