L'atelier des Chefs

Recettes rouget grille

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 Rouget Grille

Rouget grillé et pommes de terre à la provençale

Des pommes de terre cuites avec des oignons, des poivrons et des tomates, puis finies au four avec des ...
Note des internautes :  Note ( 31 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation  15mn

Temps de cuisson  40mn

Temps de repos  0mn


Rouget grillé, risotto au beurre monté et tomates ...

Du rouget grillé accompagné d'un risotto lié avec une sauce onctueuse au beurre et parfumé aux tomates ...
Note des internautes :  Note ( 32 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation  25mn

Temps de cuisson  29mn

Temps de repos  1mn


Rouget entier grillé, cocotte d'artichauts piquants et ...

Des rougets grillés entiers accompagnés d'une cocotte d'artichauts tournés et cuits simplement.
Note des internautes :  Note ( 2 votes )

Temps de préparation  45mn

Temps de cuisson  8mn

Temps de repos  30mn


Filet de rouget grillé, légumes de Provence à l'huile ...

Filets de rouget poêlés à l'huile d'olive, courgettes et poivrons en ratatouille minute.
Note des internautes :  Note ( 1 vote )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation  30mn

Temps de cuisson  15mn

Temps de repos  0mn


Filet de rouget rôti, palourdes au safran, cannelloni au ...

L'esprit d'une bouillabaisse : un filet de rouget rôti, un jus de palourdes au safran, de la tomate, de ...
Note des internautes :  Note ( 8 votes )
Niveau : Intermédiaire
Niveau : Moyen

Temps de préparation  30mn

Temps de cuisson  20mn

Temps de repos  0mn


Rouget mariné à la citronnelle et cuisiné au barbecue

Un rouget débarrassé de toutes ses arêtes, farci d'un mélange d'herbes et de citronnelle puis grillé au ...
Note des internautes :  Note ( 5 votes )

Temps de préparation  20mn

Temps de cuisson  10mn

Temps de repos  30mn


Grosses gambas et rougets grillés à la fleur de thym, ...

Grosses gambas décortiquées entières en brochette et filets de rouget marinés au thym, légumes du soleil ...
Note des internautes :  Note ( 4 votes )

Temps de préparation  30mn

Temps de cuisson  0mn

Temps de repos  0mn


Tartine de rouget, caviar d'aubergines

Sur une tranche de pain de campagne dorée, un filet de rouget juste grillé servi avec des aubergines cuites ...
Note des internautes :  Note ( 3 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation  30mn

Temps de cuisson  20mn

Temps de repos  0mn


Risotto aux Champignons Cassegrain, filet de rouget et ...

Un risotto onctueux agrémenté en fin de cuisson de Champignons de Paris Cassegrain. Il est servi avec des ...
Note des internautes :  Note ( 8 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation  10mn

Temps de cuisson  18mn

Temps de repos  0mn


Mille-feuille de filo, compotée d'aubergines et rouget

Superposition de compotée d'aubergines, de rougets poêlés à l'huile d'olive et de pâte filo parfumée ...
Note des internautes :  Note ( 2 votes )

Temps de préparation  30mn

Temps de cuisson  0mn

Temps de repos  0mn


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