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 Porc

Pluma de porc ibérique en cocotte au thym, aux girolles et ...

Pluma de porc ibérique servie en cocotte avec des girolles et un jus au vin rouge.
Note des internautes :  Note ( 2 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  20mn

Temps de cuisson  30mn

Temps de repos  0mn


Katsudon, porc pané et riz sauce sucrée-salée

Un plat japonais complet et gourmand sur une base de riz à sushi, servi en bol.
Note des internautes :  Note ( 2 votes )

Temps de préparation  15mn

Temps de cuisson  25mn

Temps de repos  30mn


Carré de porc laqué au miel et aux épices, pommes de ...

Un carré de porc mariné au miel et aux épices, accompagné de pommes de terre grenaille cuites avec des ...
Note des internautes :  Note ( 3 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  23mn

Temps de cuisson  1h15mn

Temps de repos  15mn


Sauté de porc à la moutarde, carottes au lard fumé

Petits morceaux de filets mignons de porc rôtis à la poêle, servis avec des carottes fondantes aux saveurs ...
Note des internautes :  Note ( 8 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  25mn

Temps de cuisson  30mn

Temps de repos  0mn


Côte de porc marinée aux herbes et flan de champignons ...

De simples côtes de porc marinées dans une huile aux herbes fraîches et accompagnées d'un flan moelleux ...
Note des internautes :  Note ( 2 votes )
Niveau : Intermédiaire
Niveau

Temps de préparation  20mn

Temps de cuisson  52mn

Temps de repos  40mn


Médaillons de porc 'petit forestier', crème moutardée et ...

Des médaillons de porc badigeonné de moutarde cuit dans une sauce crémeuse à base de vin blanc ...
Note des internautes :  Note ( 2 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  14mn

Temps de cuisson  20mn

Temps de repos  5mn


Wok de porc aux petits légumes version aigre-douce

Un classique de la cuisine asiatique : des cubes de porc cuits dans une sauce aigre-douce agrémentée de ...
Note des internautes :  Note ( 5 votes )
Niveau : Intermédiaire
Niveau

Temps de préparation  25mn

Temps de cuisson  15mn

Temps de repos  0mn


Travers de porc marinés comme des ribs, tagliatelles ...

Le moelleux du porc avec une alliance sucrée-salée à l'américaine, le tout garni de tagliatelles ...
Note des internautes :  Note ( 1 vote )
Niveau : Intermédiaire
Niveau

Temps de préparation  24mn

Temps de cuisson  1h18mn

Temps de repos  30mn


Mignon de porc de l'Aveyron, cocotte de légumes et jus ...

Un filet mignon de porc de l'Aveyron servi avec une cocotte de légumes cuits dans de la graisse de canard et ...
Note des internautes :  Note ( 7 votes )
Niveau : Intermédiaire
Niveau

Temps de préparation  20mn

Temps de cuisson  30mn

Temps de repos  0mn


Nems au porc et gambas, sauce au nuoc-mâm

De délicieux rouleaux de printemps croustillants à l'émincé de porc, aux gambas, aux pousses de soja et ...
Note des internautes :  Note ( 4 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  25mn

Temps de cuisson  5mn

Temps de repos  0mn


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Découvrez toutes les recettes de porc de nos Chefs : porc à l'aigre-doux, ananas et petits légumes, sauté de porc à la moutarde, carottes au lard fumé, wok de porc au caramel, riz basmati à l'ananas... Quoi de plus vrai que l'adage : 'Dans le cochon, tout est bon' ? Filet mignon, côte de porc, andouillette: des recettes de porc qui donnent l'eau à la bouche. Pour un dîner entre amis, comme pour un déjeuner un lundi midi, la viande de porc s'adapte à toutes les occasions et toutes les envies !

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