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Recettes pomme

101 résultats pour pomme

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Brick de pommes sucrées-salées, les recettes de nos chefs

Brick de pommes sucrées-salées

( 5.0 / 1 vote(s) )
Un croustillant à base de feuilles de brick garnies de pomme, de fromage de chèvre et de miel.
Temps de préparation

 20mn

Temps de cuisson

 10mn

Temps de repos

 0mn

Niveau
Crumble pomme, mangue et lait de coco, les recettes de nos chefs

Crumble pomme, mangue et lait de coco

( 3.0 / 3 vote(s) )
Des fruits cuits dans du caramel dressés en verrine avec un crumble croustillant aux amandes.
Temps de préparation

 25mn

Temps de cuisson

 20mn

Temps de repos

 5mn

Niveau
Rösti de pommes de terre au lard fumé et oignons nouveaux, les recettes de nos chefs

Rösti de pommes de terre au lard fumé et oignons nouveaux

( 4.0 / 5 vote(s) )
Râpé de pommes de terre, garni de lard fumé et d'oignons nouveaux, en forme de boulettes.
Temps de préparation

 30mn

Temps de cuisson

 0mn

Temps de repos

 0mn

Niveau
Crêpes fines aux pommes, les recettes de nos chefs

Crêpes fines aux pommes

( 5.0 / 1 vote(s) )
Des crêpes aux lamelles de pomme incrustées lors de la cuisson : un contraste de textures et de saveurs.
Temps de préparation

 20mn

Temps de cuisson

 5mn

Temps de repos

 1h

Niveau
Fricassée de pommes de terre primeurs et artichauts à la sauge, les recettes de nos chefs

Fricassée de pommes de terre primeurs et artichauts à la ...

( 5.0 / 1 vote(s) )
Aussi bien en plat qu'en garniture, une poêlée d'artichauts aux pommes de terre nouvelles et à la sauge.
Temps de préparation

 30mn

Temps de cuisson

 0mn

Temps de repos

 0mn

Niveau
Sushi maki de pomme de terre primeur, courgette et saumon fumé, les recettes de nos chefs

Sushi maki de pomme de terre primeur, courgette et saumon ...

( 5.0 / 1 vote(s) )
Apprenez à réaliser des sushis originaux à base de pomme de terre.
Temps de préparation

 45mn

Temps de cuisson

 0mn

Temps de repos

 0mn

Niveau
Sole meunière, pommes tournées vapeur, les recettes de nos chefs

Sole meunière, pommes tournées vapeur

( 3.0 / 6 vote(s) )
Un classique : une sole cuite dans un beurre noisette, accompagnée de pommes de terre tournées et cuites à ...
Temps de préparation

 30mn

Temps de cuisson

 0mn

Temps de repos

 0mn

Niveau
Crumble de pommes et amandes, noix de pécan au caramel, les recettes de nos chefs

Crumble de pommes et amandes, noix de pécan au caramel

( 3.0 / 12 vote(s) )
Un biscuit friable aux noix, cuit sur des quartiers de pommes confites au caramel.
Temps de préparation

 20mn

Temps de cuisson

 25mn

Temps de repos

 15mn

Niveau
Aligot de pommes de terre à la Tomme fraîche, les recettes de nos chefs

Aligot de pommes de terre à la Tomme fraîche

( 3.0 / 6 vote(s) )
Une purée de pommes de terre montée avec des cubes de tomme fraîche.
Temps de préparation

 15mn

Temps de cuisson

 15mn

Temps de repos

 0mn

Niveau
Gnocchis de pommes de terre au gorgonzola et gambas, les recettes de nos chefs

Gnocchis de pommes de terre au gorgonzola et gambas

( 4.0 / 3 vote(s) )
Réaliser des gnocchis de pommes de terre parfumés au gorgonzola et accompagnés de gambas poêlées.
Temps de préparation

 45mn

Temps de cuisson

 0mn

Temps de repos

 0mn

Niveau
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