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recettes méditerranéennes

recettes méditerranéennes, les recettes de nos chefs
Découvrez toutes les recettes méditerranéennes de nos Chefs : à travers nos recettes grecques, italiennes, ou espagnoles, cuisinez spaghetti, mezzés ou encore paëlla ! Les plats méridionaux sont connus pour être colorés et riches en saveurs. Pour un repas estival, consultez nos recettes méditerranéennes !
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36 résultats pour recettes méditerranéennes

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Osso bucco à l'orange, polenta moelleuse aux herbes, les recettes de nos chefs
Recettes méditerranéennes

Video : Osso bucco à l'orange, polenta moelleuse aux herbes

( 3.0 / 12 vote(s) )
Tranches de jarret de veau cuites en cocotte avec une garniture à base de tomates, de champignons et de ...
Temps de préparation

 1h

Temps de cuisson

 45mn

Temps de repos

 0mn

Niveau
Calamars à l'espagnole dans un oeuf cocotte, les recettes de nos chefs
Recettes méditerranéennes

Video : Calamars à l'espagnole dans un oeuf cocotte

( 4.0 / 3 vote(s) )
Des oeufs cocotte piquants au chorizo, un classique qui enchantera votre tablée.
Temps de préparation

 10mn

Temps de cuisson

 8mn

Temps de repos

 0mn

Niveau
Cappuccino au chocolat et nuage d'orchidée, les recettes de nos chefs
Recettes méditerranéennes

Video : Cappuccino au chocolat et nuage d'orchidée

( 5.0 / 1 vote(s) )
Soupe de chocolat froide, mousse au café et fleurs d'orchidées chocolatées.
Temps de préparation

 15mn

Temps de cuisson

 5mn

Temps de repos

 45mn

Mini-poivrons froids farçis aux piquillos, les recettes de nos chefs
Recettes méditerranéennes

Video : Mini-poivrons froids farçis aux piquillos

( 5.0 / 1 vote(s) )
Mini-poivrons farcis à la faisselle et aux poivrons confits, une bonne idée pour l'été.
Temps de préparation

 30mn

Temps de cuisson

 0mn

Temps de repos

 0mn

Niveau
Saltimbocca de veau à la mozzarella, tomates cerise au miel, les recettes de nos chefs
Recettes méditerranéennes

Video : Saltimbocca de veau à la mozzarella, tomates cerise au ...

( 3.0 / 11 vote(s) )
Des escalopes qui sautent en bouche... l'un des plats préférés des Italiens.
Temps de préparation

 20mn

Temps de cuisson

 10mn

Temps de repos

 0mn

Niveau
Filet de bar en vapeur de baies roses, pesto rouge, risotto tomate, les recettes de nos chefs
Recettes méditerranéennes

Video : Filet de bar en vapeur de baies roses, pesto rouge, risotto ...

( 4.0 / 3 vote(s) )
Filet de bar au basilic et à la tomate, accompagné d'un risotto onctueux aux tomates confites et au ...
Temps de préparation

 25mn

Temps de cuisson

 25mn

Temps de repos

 0mn

Niveau
Café à la viennoise, les recettes de nos chefs
Recettes méditerranéennes

Video : Café à la viennoise

( 5.0 / 1 vote(s) )
Expresso servi avec de la crème fouettée onctueuse, comme le veut la tradition viennoise.
Temps de préparation

 15mn

Temps de cuisson

 0mn

Temps de repos

 0mn

Spaghetti à la bolognaise, les recettes de nos chefs
Recettes méditerranéennes

Video : Spaghetti à la bolognaise

( 3.0 / 5 vote(s) )
Une recette inspirée de la recette traditionnelle des spaghetti à la bolognaise, avec des tomates cerises.
Temps de préparation

 20mn

Temps de cuisson

 40mn

Temps de repos

 0mn

Niveau
Salade grecque, les recettes de nos chefs
Recettes méditerranéennes

Salade grecque

( 3.0 / 15 vote(s) )
Réalisez la traditionnelle salade grecque aux saveurs délicates en plus de la fraîcheur de la feta.
Temps de préparation

 15mn

Temps de cuisson

 0mn

Temps de repos

 0mn

Niveau
Carpaccio de boeuf, coeur de sucrine poêlé, les recettes de nos chefs
Recettes méditerranéennes

Carpaccio de boeuf, coeur de sucrine poêlé

( 4.0 / 4 vote(s) )
De fines lamelles de boeuf marinées dans de l'huile de noix et accompagnées d'une salade caramélisée au ...
Temps de préparation

 10mn

Temps de cuisson

 5mn

Temps de repos

 0mn

Niveau
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