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recettes gambas

recettes gambas, les recettes de nos chefs

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 Gambas

video Video : Gambas cuites à la vapeur en nage d'épices, julienne de ...

Gambas pochées en nage d'épices, julienne de courgette et poire en vinaigrette d'agrumes.
Note des internautes :  Note ( 12 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation  45mn

Temps de cuisson  0mn

Temps de repos  0mn


video Video : Nigiri de gambas

Boules de riz à sushi garnies de moutarde forte et de gambas juste cuites.
Note des internautes :  Note ( 1 vote )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation  1h

Temps de cuisson  0mn

Temps de repos  0mn


video Video : Wok de gambas aux légumes croquants

Un wok de gambas aux parfums d'exotisme et aux saveurs sucrées.
Note des internautes :  Note ( 38 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation  20mn

Temps de cuisson  10mn

Temps de repos  0mn


Gambas croustillantes à l'estragon, confiture de tomates ...

Des gambas enrobées de feuilles d'estragon et de pâte à filo, servies avec une confiture de tomates ...
Note des internautes :  Note ( 3 votes )

Temps de préparation  15mn

Temps de cuisson  15mn

Temps de repos  0mn


Gambas à l'ail et sa Gourmandise de pois à la provençale

Des gambas grillées puis assaisonnées d'ail et de persil et servies avec la gourmandise de pois.
Note des internautes :  Note ( 1 vote )

Temps de préparation  20mn

Temps de cuisson  11mn

Temps de repos  0mn


Gambas au sésame, fraîcheur d'avocat-concombre au wasabi ...

Gambas panées au sésame accompagnées de dés d'avocat et de concombre parfumés au wasabi, à la coriandre ...
Note des internautes :  Note ( 11 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation  20mn

Temps de cuisson  3mn

Temps de repos  0mn


Gambas flambées à l'estragon, pommes de terre confites ...

Gambas poêlées et flambées parfumées à l'anis et à l'estragon, accompagnées de petits morceaux de ...
Note des internautes :  Note ( 6 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation  20mn

Temps de cuisson  20mn

Temps de repos  0mn


Gambas poêlées au piment d'Espelette, étuvée de ...

Gambas cuites à la poêle, servies avec des poireaux cuits à la cocotte avec de l'huile d'olive. Une sauce ...
Note des internautes :  Note ( 13 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation  1h

Temps de cuisson  30mn

Temps de repos  0mn


Gambas à la plancha façon thaïe

Des gambas marinées dans du lait de coco avec du citron vert et du gingembre, puis grillées à la plancha.
Note des internautes :  Note ( 131 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation  10mn

Temps de cuisson  2mn

Temps de repos  30mn


Gambas à la plancha flambées au pastis, légumes à la ...

Gambas marinées dans de l'huile d'olive aromatisée au fenouil et à la badiane, puis cuites à la plancha ...
Note des internautes :  Note ( 46 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation  15mn

Temps de cuisson  15mn

Temps de repos  10mn


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Découvrez toutes les recettes gambas de nos Chefs : risotto aux gambas, brochettes de gambas, salades de gambas, gambas marinées, gambas flambées... Vous trouverez des idées originales, surprenantes et savoureuses pour cuisiner ce délicieux crustacé. Découvrez également nos recettes gambas en vidéo pour apprendre tous les trucs et astuces permettant de décortiquer et préparer au mieux les gambas. Lancez-vous et testez les recettes gambas de nos Chefs.