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Recettes de fondue
Les recettes de fondue de nos chefs
Les recettes de fondues ? Voilà une rubrique pour les fondus de chocolat ou de fromage. Convivialité et fous rires obligatoires pour accompagner cette grande tradition. Les recettes de fondues de légumes sont également disponibles dans cette rubrique dédiée où tous les conseils de Chefs sont bons à prendre. Laissez vous convaincre avec ces recettes de fondue savoureuses.
Recettes de fondue les plus recherchées
Toutes nos recettes de fondue
Dos de saumon à l'unilatérale, fondue de poireaux et sauce vierge
Pavé de saumon cuit sur la peau, accompagné de poireaux fondants et d'une sauce à base d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.
Recette fondue en 10 min
Raviole de foie gras à l'huile de truffe blanche, fondue de poireaux et bouillon de volaille crémé
Des pépites de foie gras de canard assaisonnées d'huile de truffe blanche, cuites dans des pâtes à raviole chinoises, accompagnées d’une fondue de ...
Recette fondue en 30 min
Lapin confit à l'olive, fondue de poireaux fumée
Cuisses de lapin cuites à l'huile d'olive parfumée, accompagnées d'une compotée de poireaux au lard fumé.
Recette fondue en 1 h
Gambas marinées et feuilletées, fondue de tomates au basilic
Gambas crues marinées au basilic, entourées d’une fine tranche de pâte feuilletée, puis cuites au four. Les gambas sont servies avec une fondue de tomates à la ...
Recette fondue en 45 min
Lasagne au saumon et fondue de poireaux
Réalisez des lasagne à base de fondue de poireaux, de saumon et de fromage de chèvre.
Recette fondue en 30 min
Magret de canard à la vapeur de poivres, fondue de poireaux
Le mode de cuisson à la vapeur vous fera redécouvrir le goût du canard et vous garantira une cuisson parfaite.
Recette fondue en 21 min
Croque-monsieur, mimolette fondue
Un plat rapide, facile et original, cuisiné avec une sauce béchamel au fromage.
Recette fondue en 15 min
Médaillon de porc contisé aux fruits secs, fondue de poireaux
Filets mignons de porc farcis de fruits servis avec très poireaux très fondants, à la crème.
Recette fondue en 30 min
Feuilleté de poire, fondue d'échalotes et Fourme d'Ambert
Sur un disque de pâte feuilletée, une fondue d'échalotes et épinards recouverte d'une julienne de poires fraîches et de fins copeaux de Fourme ...
Recette fondue en 30 min
Noix de Saint-Jacques "snackées", fondue de poireau, vinaigrette à l'huile de truffe noire
Une fondue de poireau accompagnée de noix de Saint-Jacques juste saisies, le tout arrosé d'une vinaigrette à l'huile de truffe noire et décoré de ...
Recette fondue en 45 min
Huîtres gratinées au champagne en fondue de poireau
Huîtres chaudes garnies d'une fondue de poireau et recouvertes d'un sabayon au champagne, puis gratinées sous le gril.
Recette fondue en 20 min
Fondue savoyarde
Un plat cuisiné avec des fromages fondus dans du vin blanc sec, à déguster en trempant dedans des morceaux de pain.
Recette fondue en 15 min
Noix de Saint-Jacques, fondue de poireaux et poivre du Paradis
Le poivre vous révélera les parfums doux de ce plat.
Recette fondue en 30 min
Tarte fine au parmesan, fondue d’oignons blancs et confit de cèpes au jus de persil
Tarte au parmesan garnie d'une comptée d'oignons et de cèpes confits à la graisse de canard, accompagnée d'un jus de persil plat à l'huile ...
Recette fondue en 1 h
Saumon vapeur sauce thé vert et fondue de poireaux aux raisins
Apprenez la cuisson d’un pavé de saumon vapeur riche en Oméga 3, servi avec une sauce au lait de coco et au thé vert Macha anti-oxydant, le tout accompagné ...
Recette fondue en 45 min
Dos de cabillaud en crumble de noix, fondue de poireaux aux raisins secs
Un pavé de cabillaud avec une couche croustillante de crumble aux noix, servi avec une étuvée de poireaux aux raisins.
Recette fondue en 30 min
Bouchée de Saint-Jacques et fondue d'oignons aux morilles
Une noix de Saint-Jacques juste dorée, accompagnée d'une fondue d'oignons nouveaux aux morilles, le tout servi sur un toast croustillant.
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