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Cake à la tomate confite, les recettes de nos chefs
Recettes entrée

Cake à la tomate confite

( 4.0 / 4 vote(s) )
Cake salé moelleux à la tomate confite, à déguster en entrée ou à l'apéritif.
Temps de préparation

 10mn

Temps de cuisson

 40mn

Temps de repos

 10mn

Niveau
Cake aux olives, les recettes de nos chefs
Recettes entrée

Cake aux olives

( 3.0 / 3 vote(s) )
Savoureux cake salé aux olives vertes et à la tapenade verte.
Temps de préparation

 10mn

Temps de cuisson

 40mn

Temps de repos

 10mn

Marinade de bar et jambon cru, melon et pomme granny-smith, les recettes de nos chefs
Recettes entrée

Marinade de bar et jambon cru, melon et pomme granny-smith

( 4.0 / 2 vote(s) )
Un bar mariné comme un ceviche, agrémenté de bâtonnets de pomme et de melon et de lamelles de jambon.
Temps de préparation

 30mn

Temps de cuisson

 0mn

Temps de repos

 10mn

Niveau
Soupe glacée avocat-citron vert, tartare tomate-jambon à l'agave et piment d'Espelette, les recettes de nos chefs
Recettes entrée

Soupe glacée avocat-citron vert, tartare tomate-jambon à ...

( 3.0 / 7 vote(s) )
Une soupe glacée d'avocats au citron vert accompagnée d'un tartare tomate-jambon assaisonné de sirop ...
Temps de préparation

 30mn

Temps de cuisson

 0mn

Temps de repos

 0mn

Niveau
Riz crémeux au fenouil, citron et jambon cru, les recettes de nos chefs
Recettes entrée

Riz crémeux au fenouil, citron et jambon cru

( 4.0 / 3 vote(s) )
Un risotto savoureux agrémenté de fenouil, de zestes de citron et d'une julienne de jambon cru.
Temps de préparation

 20mn

Temps de cuisson

 18mn

Temps de repos

 0mn

Niveau
Cigarette de brousse au basilic et au jambon, les recettes de nos chefs
Recettes entrée

Cigarette de brousse au basilic et au jambon

( 4.0 / 1 vote(s) )
Une cigarette réalisée avec une feuille de brick garnie de brousse de brebis, de jambon et de basilic.
Temps de préparation

 30mn

Temps de cuisson

 10mn

Temps de repos

 0mn

Jambon cru en samoussa de gambas et piment d'Espelette, les recettes de nos chefs
Recettes entrée

Jambon cru en samoussa de gambas et piment d'Espelette

( 3.0 / 16 vote(s) )
Un samoussa de jambon garni de gambas cuites et agrémenté d'oignon rouge, de ciboulette et de piment ...
Temps de préparation

 30mn

Temps de cuisson

 2mn

Temps de repos

 0mn

Sifflet de daurade au jambon cru, huile persillée, les recettes de nos chefs
Recettes entrée

Sifflet de daurade au jambon cru, huile persillée

( 4.0 / 1 vote(s) )
Des sifflets de daurade agrémentés de jambon cru et de sauge, accompagnés d'une huile d'olive aromatisée ...
Temps de préparation

 30mn

Temps de cuisson

 5mn

Temps de repos

 30mn

Niveau
Panna cotta mozzarella-basilic, espuma andalou et chips de jambon, les recettes de nos chefs
Recettes entrée

Panna cotta mozzarella-basilic, espuma andalou et chips de ...

( 4.0 / 9 vote(s) )
Une panna cotta salée aromatisée à la mozzarella et au basilic, accompagnée d'un gaspacho et de chips de ...
Temps de préparation

 15mn

Temps de cuisson

 8mn

Temps de repos

 2h

Niveau
Tarte aux champignons de Paris et chèvre cendré, les recettes de nos chefs
Recettes entrée

Tarte aux champignons de Paris et chèvre cendré

( 3.0 / 6 vote(s) )
Une tarte feuilletée garnie de purée de tomates, de champignons de Paris et parsemée d'éclats de chèvre ...
Temps de préparation

 15mn

Temps de cuisson

 20mn

Temps de repos

 0mn

Niveau
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