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Brick de poulet à la coriandre, les recettes de nos chefs
Recettes entrée

Brick de poulet à la coriandre

( 4.0 / 2 vote(s) )
Feuille de brick roulée en forme de samoussa et garnie de dés de volaille marinés.
Temps de préparation

 20mn

Temps de cuisson

 10mn

Temps de repos

 0mn

Croustillant de fromage au pesto, les recettes de nos chefs
Recettes entrée

Croustillant de fromage au pesto

( 5.0 / 2 vote(s) )
Fromage fondant enrobé d'un croustillant de feuille de brick et de sauce pesto.
Temps de préparation

 15mn

Temps de cuisson

 5mn

Temps de repos

 0mn

Niveau
Pommes de terre au coulommiers, les recettes de nos chefs
Recettes entrée

Pommes de terre au coulommiers

( 5.0 / 2 vote(s) )
Des pommes de terre farcies d'une préparation à base de champignons et de jambon et garnies de coulommiers.
Temps de préparation

 15mn

Temps de cuisson

 20mn

Temps de repos

 0mn

Niveau
Gambas en cheveux d'ange, salsa d'avocat, mangue et ananas, vinaigrette de coriandre, les recettes de nos chefs
Recettes entrée

Gambas en cheveux d'ange, salsa d'avocat, mangue et ananas, ...

( 5.0 / 1 vote(s) )
Des gambas entourées de kadaïf puis frites, servies avec un tartare d'avocat aux fruits exotiques parfumé ...
Temps de préparation

 30mn

Temps de cuisson

 3mn

Temps de repos

 0mn

Niveau
Pavé de boeuf, jus à la tapenade et caponata sicilienne, les recettes de nos chefs
Recettes entrée

Pavé de boeuf, jus à la tapenade et caponata sicilienne

( 4.0 / 2 vote(s) )
Un pavé de bœuf saisi accompagné d'une délicieuse compotée de légumes à la sicilienne, le tout ...
Temps de préparation

 30mn

Temps de cuisson

 20mn

Temps de repos

 0mn

Niveau
Asperges vertes et pousses d'épinards rôties, oeuf mollet provençal et croustillant de parmesan, les recettes de nos chefs
Recettes entrée

Asperges vertes et pousses d'épinards rôties, oeuf mollet ...

( 4.0 / 4 vote(s) )
Des asperges vertes et des épinards rôtis au thym et à l'ail, surmontés d'un œuf mollet assaisonné de ...
Temps de préparation

 15mn

Temps de cuisson

 10mn

Temps de repos

 5mn

Niveau
Crème de patates douces au lait de coco, tataki de thon au sésame et citronnelle, les recettes de nos chefs
Recettes entrée

Crème de patates douces au lait de coco, tataki de thon au ...

( 5.0 / 3 vote(s) )
Crème de patates douces cuites dans du lait de coco avec de la badiane, accompagnée d'une brochette en ...
Temps de préparation

 25mn

Temps de cuisson

 10mn

Temps de repos

 0mn

Niveau
Croustillant de saumon aux herbes, fraîcheur de concombre et pomme au curry, les recettes de nos chefs
Recettes entrée

Croustillant de saumon aux herbes, fraîcheur de concombre ...

( 5.0 / 1 vote(s) )
Du saumon juste cuit dans une feuille de brick, accompagné d'un tartare acidulé de concombre et pomme verte ...
Temps de préparation

 20mn

Temps de cuisson

 5mn

Temps de repos

 0mn

Niveau
Tartare de saumon au citron confit et ras el hanout, crème acidulée au mascarpone, les recettes de nos chefs
Recettes entrée

Tartare de saumon au citron confit et ras el hanout, crème ...

( 4.0 / 5 vote(s) )
Un tartare de saumon aux saveurs d'Orient, accompagné d'une crème au mascarpone parfumée à l'orange.
Temps de préparation

 30mn

Temps de cuisson

 10mn

Temps de repos

 0mn

Niveau
Gaspacho d'asperges et roquette au magret fumé, les recettes de nos chefs
Recettes entrée

Gaspacho d'asperges et roquette au magret fumé

( 1.0 / 12 vote(s) )
Une soupe d'asperges relevée de roquette servie froide, garnie d'un tartare d'asperges, de pignons et de ...
Temps de préparation

 30mn

Temps de cuisson

 5mn

Temps de repos

 0mn

Niveau
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