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L'atelier des Chefs

recettes desserts saint valentin

recettes desserts saint valentin, les recettes de nos chefs
Photo de Tiramisu.

Temps généralement constatés pour les recettes desserts saint valentin
Préparation: 30mn, Cuisson: 8mn, Temps total: 53mn

Evaluation par les internautes : 4.4 étoiles, pour 182 votes

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 Desserts Saint Valentin

video Cheesecake Américain, coulis de fruits rouge à ...

Un beau gâteau au fromage blanc, comme à New-York, gonflée, moelleux et onctueux à déguster accompagné de son coulis de fruits rouges.
Note des internautes :  Note (1050 personnes ont aimé cette recette) Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Chemiser un moule de farine - Réaliser un sabayon à froid - Réaliser un fond de tarte à base de biscuit

video Tiramisu

La recette du tiramisu traditionnel italien, alternant le moelleux de la crème mascarpone et un biscuit au café. Apprenez aussi à faire le biscuit !
Note des internautes :  Note (647 personnes ont aimé cette recette) Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Réaliser un sabayon à froid - Préparer des biscuits cuillère

video Video : Tiramisu

La recette du tiramisu traditionnel italien, alternant le moelleux de la crème mascarpone et un biscuit au ...
Note des internautes :  Note ( 173 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation  0mn

Temps de cuisson  8mn

Temps de repos  15mn


Verrine chocolat-poire et feuillantine

Dans une petite verrine, un onctueux au chocolat surmonté d'une émulsion à l'eau-de-vie de poire et ...
Note des internautes :  Note ( 5 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation  0mn

Temps de cuisson  5mn

Temps de repos  50mn


Gaufre moelleuse à la poudre de noisette, poire pochée au ...

Une pâte à gaufre moelleuse et colorée à la poudre de noisette. La gaufre est surmontée d'une poire ...
Note des internautes :  Note ( 4 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation  0mn

Temps de cuisson  20mn

Temps de repos  0mn


Crèmes brûlées au cacao

Une préparation à base de crème, d'oeufs, de sucre et de cacao, cuite longuement à basse température ...
Note des internautes :  Note ( 1 vote )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation  0mn

Temps de cuisson  1h

Temps de repos  2h


Verrine façon forêt noire avec dacquoise cacao

Dans des verrines, une superposition très gourmande de biscuit fondant au cacao, de chantilly et de cerises ...
Note des internautes :  Note ( 22 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation  0mn

Temps de cuisson  15mn

Temps de repos  15mn


Tarte à la banane et mousse coco

Une tarte gourmande garnie d'une crème pâtissière à la banane et au rhum, de rondelles de bananes ...
Note des internautes :  Note ( 5 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation  0mn

Temps de cuisson  35mn

Temps de repos  1h


L'amour pour 2 en cage de verre

Dans un verre, une mousse mascarpone et quelques fruits rouges surmontés d'un biscuit très croquant...
Note des internautes :  Note ( 12 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation  0mn

Temps de cuisson  15mn

Temps de repos  30mn


Cappuccino et pensées chocolatées

Une soupe de chocolat froide à la cardamome, surmontée d'une mousse de café et accompagnée de fleurs à ...
Note des internautes :  Note ( 3 votes )

Temps de préparation  0mn

Temps de cuisson  5mn

Temps de repos  45mn


Saint-honoré chantilly fraise

Un disque de feuilletage croustillant surmonté d'une pâte à choux moelleuse, le tout accompagné de ...
Note des internautes :  Note ( 6 votes )
Niveau : Intermédiaire
Niveau : Moyen

Temps de préparation  0mn

Temps de cuisson  30mn

Temps de repos  0mn


Profiterole à la vanille et sauce chocolat

Grand classique de la pâtisserie française : des petits choux garnis de glace vanille, servis avec une ...
Note des internautes :  Note ( 72 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation  0mn

Temps de cuisson  25mn

Temps de repos  0mn

1 - 10 sur 13
De délicieux desserts Saint Valentin pour fondre de plaisir et faire craquer votre moitié. Crème brûlée, macaron, panna cotta, faites revenir votre chéri(e) en enfance avec ces douceurs festives. Des dessert Saint Valentin à ne manquer pour rien au monde. Parfait glacé, tarte banane coco, crème brûlée chocolat, rappelez-lui son enfance avec ces desserts Saint Valentin extra-gourmands. Promis ces recettes de desserts St Valentin sont simplissimes et inratables : vous prendrez les airs d'un célèbre pâtissier étoilé et finirez la soirée en beauté !