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Recettes de porc

101 résultats pour de porc

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Porc rôti à la sauge, polenta aux champignons, les recettes de nos chefs

Video : Porc rôti à la sauge, polenta aux champignons

( 3.0 / 5 vote(s) )
Filet de porc piqué à la sauge, rôti à la poêle et servi avec des palets de polenta aux champignons.
Temps de préparation

 10mn

Temps de cuisson

 20mn

Temps de repos

 0mn

Niveau
Sauté de porc au miel et soja, chou chinois et pois gourmands, les recettes de nos chefs

Video : Sauté de porc au miel et soja, chou chinois et pois ...

( 2.0 / 4 vote(s) )
Sauté de porc au miel et sauce soja, chou chinois et pois gourmands rôtis.
Temps de préparation

 10mn

Temps de cuisson

 20mn

Temps de repos

 0mn

Niveau
Wok de porc au caramel, riz basmati à l'ananas, les recettes de nos chefs

Video : Wok de porc au caramel, riz basmati à l'ananas

( 3.0 / 8 vote(s) )
Dans un wok, des cubes d'échine de porc colorés avec des oignons et de l'ail, le tout enrobé d'un caramel ...
Temps de préparation

 30mn

Temps de cuisson

 0mn

Temps de repos

 0mn

Niveau
Porc au caramel chinois, les recettes de nos chefs

Porc au caramel chinois

( 3.0 / 49 vote(s) )
La recette originale du porc au caramel chinois, une recette sucrée-salée pour un vrai moment de douceur.
Temps de préparation

 10mn

Temps de cuisson

 1h 10mn

Temps de repos

 20mn

Niveau
Porc à l'aigre-doux, ananas et petits légumes, les recettes de nos chefs

Porc à l'aigre-doux, ananas et petits légumes

( 3.0 / 5 vote(s) )
Un classique de la cuisine chinoise : des lamelles de porc cuites dans une sauce aigre-douce à l'ananas.
Temps de préparation

 20mn

Temps de cuisson

 10mn

Temps de repos

 0mn

Niveau
Filet mignon de porc, gratin de blettes au lard paysan, les recettes de nos chefs

Video : Filet mignon de porc, gratin de blettes au lard paysan

( 5.0 / 2 vote(s) )
Filets mignons de porc cuits entiers, accompagnés d'un gratin de blettes et lardons au parmesan.
Temps de préparation

 20mn

Temps de cuisson

 20mn

Temps de repos

 5mn

Niveau
Rillettes de porc traditionnelles, les recettes de nos chefs

Rillettes de porc traditionnelles

( 2.0 / 11 vote(s) )
De la poitrine de porc cuite longuement dans de la graisse et des aromates, puis réduite en rillettes.
Temps de préparation

 15mn

Temps de cuisson

 2h

Temps de repos

 12h

Niveau
Terrine de porc au pineau, les recettes de nos chefs

Terrine de porc au pineau

( 5.0 / 1 vote(s) )
Différents morceaux de porc : échine, gorge, foie, le tout mixé et aromatisé, puis cuit longuement dans ...
Temps de préparation

 20mn

Temps de cuisson

 1h 30mn

Temps de repos

 12h

Niveau
Médaillons de porc à la moutarde à l'estragon et Penne, les recettes de nos chefs

Médaillons de porc à la moutarde à l'estragon et Penne

( 5.0 / 1 vote(s) )
Médaillons de filet de porc sautés à la moutarde, accompagnés d'une sauce à base d'échalotes et de ...
Temps de préparation

 10mn

Temps de cuisson

 20mn

Temps de repos

 0mn

Niveau
Colombo de porc express aux fruits exotiques, semoule fine, les recettes de nos chefs

Colombo de porc express aux fruits exotiques, semoule fine

( 3.0 / 6 vote(s) )
Curry de porc aux épices douces, cuisiné en ragoût aux fruits exotiques (ananas, mangue), semoule à ...
Temps de préparation

 15mn

Temps de cuisson

 15mn

Temps de repos

 5mn

Niveau
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