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recettes de papillote

recettes de papillote, les recettes de nos chefs

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  Papillote

video Video : Papillote de daurade au lait de coco et poire

Dans un film de cuisson pour papillote, des morceaux de daurade cuits au lait de coco qui rappellent la ...
Note des internautes :  Note ( 4 votes )
Niveau : Facile
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Temps de préparation  45mn

Temps de cuisson  0mn

Temps de repos  0mn


video Video : Papillote de volaille contisée au basilic, pousses ...

Une délicieuse papillote de volaille au basilic et aux petits légumes.
Note des internautes :  Note ( 2 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  15mn

Temps de cuisson  15mn

Temps de repos  0mn


video Video : Papillote translucide de pommes de terre et homard

Papillote de pommes de terre accompagnée de homard et de sa sauce.
Note des internautes :  Note ( 4 votes )
Niveau : Intermédiaire
Niveau

Temps de préparation  30mn

Temps de cuisson  40mn

Temps de repos  0mn


video Video : Papillote de saumon au fenouil, crème d'aneth

Une délicieuse papillote de saumon cuite à l'étouffée avec une pointe d'huile d'olive, accompagnée d'une ...
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Niveau : Facile
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Temps de préparation  20mn

Temps de cuisson  10mn

Temps de repos  0mn


video Video : Papillote de cabillaud aux épinards et oignons nouveaux

Papillote de cabillaud cuite doucement à l'étuvée au four avec de jeunes pousses d'épinard.
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Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  30mn

Temps de cuisson  0mn

Temps de repos  0mn


video Video : Papillote de cabillaud aux courgettes et fenouil

Cuisez avec la vapeur des légumes : une manière douce et goûteuse...
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Niveau : Facile
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Temps de préparation  30mn

Temps de cuisson  15mn

Temps de repos  0mn


video Video : Pêche en papillote de pain d'épice

Pêche vidée de son noyau et garnie de pain d'épice, parfumée à la badiane et au miel, puis cuite dans ...
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Niveau : Intermédiaire
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Temps de préparation  30mn

Temps de cuisson  0mn

Temps de repos  0mn


Papillote de daurade au lait de coco et sauce soja

Dans un film de cuisson spécial papillote (carta fata), cuire des morceaux de daurade au lait de coco et ...
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Niveau : Facile
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Temps de préparation  15mn

Temps de cuisson  15mn

Temps de repos  0mn


Papillote de banane, gingembre et vanille

La cuisson à l'étouffée permet de conserver intactes toutes les saveurs des fruits et des épices. une ...
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Niveau : Facile
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Temps de préparation  10mn

Temps de cuisson  15mn

Temps de repos  0mn


Papillote de légumes en ratatouille et thon

Une délicieuse papillote de légumes de Provence avec un côté très marin apporté par le thon au naturel.
Note des internautes :  Note ( 7 votes )
Niveau : Intermédiaire
Niveau

Temps de préparation  10mn

Temps de cuisson  10mn

Temps de repos  0mn


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Consultez le dossier recette de nos Chefs et apprenez tous les secrets de la papillote. Les papilles sont en émoi avec des recettes de poisson en papillote comme le fameux saumon en papillote. Munissez-vous de bons ustensiles et c'est parti pour une cuisson saine qui conserve toutes les saveurs de votre préparation. Ces recettes de papillotes minute sont idéales pour épater vos convives. Et vous n'aurez plus à surveiller le feu pendant la cuisson ! L'idéal pour une soirée gastronomique mise au défi d'émerveiller les papilles.