L'atelier des Chefs logo L'atelier des Chefs logo
Je recherche :

Recettes de morilles

43 résultats pour de morilles

Affinez la recherche
  • Recettes
  • Type de plat
  • Niveau
  • Préparation
  • Cuisson
  • Régime spécifique
Trier les résultats par : 
Crème de morilles et champignons blancs, les recettes de nos chefs

Video : Crème de morilles et champignons blancs

( 5.0 / 1 vote(s) )
Une crème onctueuse et très parfumée de champignons de Paris, de pleurotes et de morilles.
Temps de préparation

 20mn

Temps de cuisson

 10mn

Temps de repos

 0mn

Gratin dauphinois aux morilles, les recettes de nos chefs

Video : Gratin dauphinois aux morilles

( 3.0 / 4 vote(s) )
Le classique du gratin dauphinois garni de morilles poêlées.
Temps de préparation

 20mn

Temps de cuisson

 1h

Temps de repos

 0mn

Niveau
Omelette plate aux morilles et au foie gras, les recettes de nos chefs

Video : Omelette plate aux morilles et au foie gras

( 5.0 / 1 vote(s) )
Une omelette plate garnie de foie gras et de morilles.
Temps de préparation

 30mn

Temps de cuisson

 10mn

Temps de repos

 5mn

Risotto aux morilles et parmesan, les recettes de nos chefs

Risotto aux morilles et parmesan

( 3.0 / 6 vote(s) )
Le traditionnel risotto crémeux, parfumé aux morilles et aux copeaux de parmesan.
Temps de préparation

 10mn

Temps de cuisson

 25mn

Temps de repos

 5mn

Niveau
Fricassée de volaille aux morilles, les recettes de nos chefs

Video : Fricassée de volaille aux morilles

( 4.0 / 2 vote(s) )
Découvrez un plat de volaille fermière accompagnée de riz et arrosée d'une sauce crémeuse aux morilles.
Temps de préparation

 30mn

Temps de cuisson

 15mn

Temps de repos

 0mn

Niveau
Grenadin de veau aux morilles et tagliatelle fraîches, les recettes de nos chefs

Grenadin de veau aux morilles et tagliatelle fraîches

( 4.0 / 5 vote(s) )
Filet de veau taillé en grenadins puis poêlé avec une sauce aux morilles fraîches, le tout accompagné de ...
Temps de préparation

 10mn

Temps de cuisson

 20mn

Temps de repos

 0mn

Niveau
Tourte de foie gras et morilles, les recettes de nos chefs

Tourte de foie gras et morilles

( 2.0 / 5 vote(s) )
Tourte de foie gras garnie d'une farce à base de morilles et de champignons et d'un appareil à flan au foie ...
Temps de préparation

 40mn

Temps de cuisson

 50mn

Temps de repos

 2h

Niveau
Tourte morilles et poulet, les recettes de nos chefs

Tourte morilles et poulet

Deux disques de pâte feuilletée garnis d'une farce crémée de champignons de Paris et de morilles et de ...
Temps de préparation

 40mn

Temps de cuisson

 40mn

Temps de repos

 0mn

Niveau
Boeuf vapeur à la purée de tomates séchées, chou et morilles, les recettes de nos chefs

Video : Boeuf vapeur à la purée de tomates séchées, chou et ...

( 5.0 / 1 vote(s) )
Filet de boeuf enduit d'une purée de tomates séchées, cuit à la vapeur dans un wok avec du chou chinois ...
Temps de préparation

 30mn

Temps de cuisson

 15mn

Temps de repos

 0mn

Niveau
Tourte feuilletée aux pommes de terre et morilles, les recettes de nos chefs

Video : Tourte feuilletée aux pommes de terre et morilles

( 5.0 / 1 vote(s) )
Sur un fond de pâte feuilletée, une rosace de pommes de terre garnie de morilles.
Temps de préparation

 15mn

Temps de cuisson

 30mn

Temps de repos

 15mn

haut de page

Idée cadeau fête des mères

Offrez une carte L'atelier des Chefs : valable sur nos cours de cuisine, ustensiles, librairie, épicerie, cours en live,...

Offrir une carte cadeau

Les prochains cours de cuisine

Mon carnet de recette lien

FAQ - Contact - Presse - Recrutement - Conditions d'utilisation - Devenir affilié

Chaque semaine, nos chefs sélectionnent pour vous 3 idées recettes Inscrivez-vous à la Newsletter

Fermer

bouton fermer