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Recettes de mille feuille sale

11 résultats pour de mille feuille sale

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Mille feuilles aux prunes épicées, crème chantilly et sauce caramel beurre salé, les recettes de nos chefs

Mille feuilles aux prunes épicées, crème chantilly et ...

( 4.0 / 1 vote(s) )
Un gâteau parfait pour le tea time à 3 étages aux prunes épicées et crème chantilly.
Temps de préparation

 10mn

Temps de cuisson

 30mn

Temps de repos

 5mn

Niveau
Mille-feuille de saumon fumé, vinaigrette rouge et sésame, les recettes de nos chefs

Mille-feuille de saumon fumé, vinaigrette rouge et sésame

( 2.0 / 9 vote(s) )
L'alliance du saumon fumé et d'une garniture sucrée-salée. De fins voiles parfumés au sésame donnent ...
Temps de préparation

 30mn

Temps de cuisson

 10mn

Temps de repos

 6mn

Niveau
Mille-feuille classique, crème de marron, sauce caramel au beurre salé, les recettes de nos chefs

Mille-feuille classique, crème de marron, sauce caramel au ...

( 5.0 / 1 vote(s) )
L'art et la manière de superposer un feuilletage aérien, délicatement caramélisé, et une crème légère ...
Temps de préparation

 30mn

Temps de cuisson

 30mn

Temps de repos

 1h

Niveau
Mille-feuille de flétan fumé et sésame, fruité-salé et coulis de betterave, les recettes de nos chefs

Mille-feuille de flétan fumé et sésame, fruité-salé et ...

( 5.0 / 1 vote(s) )
L'alliance du flétan fumé et d'une garniture fruitée-salée. De fins voiles parfumés au sésame donnent ...
Temps de préparation

 45mn

Temps de cuisson

 10mn

Temps de repos

 10mn

Niveau
Mille-feuille d’aubergines, chantilly de parmesan et jambon de Savoie Aoste Sélection , les recettes de nos chefs

Mille-feuille d’aubergines, chantilly de parmesan et ...

( 3.0 / 1 vote(s) )
Entre deux couches de pâte feuilletée, une brunoise d'aubergines sautées, une chantilly salée au parmesan ...
Temps de préparation

 10mn

Temps de cuisson

 40mn

Temps de repos

 10mn

Niveau
Mille-feuille croustillant mousseline de marron, caramel au beurre salé, les recettes de nos chefs

Mille-feuille croustillant mousseline de marron, caramel au ...

( 5.0 / 1 vote(s) )
Préparez des mille-feuilles en portions individuelles, garnissez-les de crème mousseline légère parfumée ...
Temps de préparation

 30mn

Temps de cuisson

 0mn

Temps de repos

 0mn

Mille-feuille tradition, émulsion de caramel au beurre salé, les recettes de nos chefs

Mille-feuille tradition, émulsion de caramel au beurre ...

( 5.0 / 1 vote(s) )
Le classique de la pâtisserie de restaurant. Léger, léger, léger...
Temps de préparation

 45mn

Temps de cuisson

 0mn

Temps de repos

 0mn

Niveau
Mille-feuille au cacao et caramel au beurre salé, les recettes de nos chefs

Mille-feuille au cacao et caramel au beurre salé

( 5.0 / 1 vote(s) )
Un mille-feuille croustillant avec une crème légère au cacao et un caramel au beurre salé.
Temps de préparation

 45mn

Temps de cuisson

 0mn

Temps de repos

 0mn

Mille-feuille pâtissier à la vanille, sauce caramel au beurre salé, les recettes de nos chefs

Mille-feuille pâtissier à la vanille, sauce caramel au ...

( 4.0 / 2 vote(s) )
Pâte feuilletée croustillante, garnie d'une crème pâtissière à la vanille Bourbon, servie avec une ...
Temps de préparation

 45mn

Temps de cuisson

 0mn

Temps de repos

 0mn

Niveau
Charlotte de volaille et foie gras façon pastilla, les recettes de nos chefs

Charlotte de volaille et foie gras façon pastilla

( 5.0 / 1 vote(s) )
Dans une feuille de brick, un mille-feuille farci de cuisses de poulet au vin rouge épicé, une écrasée de ...
Temps de préparation

 1h

Temps de cuisson

 0mn

Temps de repos

 0mn

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