L'atelier des Chefs logo L'atelier des Chefs logo
Je recherche :

recettes de granité

recettes de granité, les recettes de nos chefs
Retrouvez les recettes de granité de nos Chefs. Les granités sont des mélanges de purées de fruits et d'eau, gratés très régulièrement lors de leur congélation pour obtenir une sorte de "sable glacé" à la texture très agréable. Ce qui est pratique avec les granités, c'est qu'ils sont très faciles à faire : pas besoin de sorbetière, un granité se prépare avec un simple bac et une fourchette.
Découvrez nos cours de cuisine été

Recettes de granité, les dossiers recettes associés

36 résultats pour recettes de granité

Affinez la recherche
  • Recettes
  • Type de plat
  • Niveau
  • Préparation
  • Cuisson
  • Régime spécifique
Trier les résultats par : 
Granité de pastèque, les recettes de nos chefs
Recettes de granité

Video : Granité de pastèque

( 5.0 / 1 vote(s) )
Une glace préparée sans sorbetière, puis mise au congélateur et grattée toutes les demi-heures.
Temps de préparation

 2h

Temps de cuisson

 0mn

Temps de repos

 0mn

Pêche rôtie, granité de fruits rouges au thym, les recettes de nos chefs
Recettes de granité

Video : Pêche rôtie, granité de fruits rouges au thym

( 3.0 / 4 vote(s) )
Contraste de textures et de saveurs de l'été pour cette verrine composée d'une pêche juste rôtie dans un ...
Temps de préparation

 30mn

Temps de cuisson

 0mn

Temps de repos

 2h

Granité de fraise aux 5 épices, les recettes de nos chefs
Recettes de granité

Granité de fraise aux 5 épices

( 5.0 / 1 vote(s) )
Pulpe de fraise assaisonnée aux 5 épices puis givrée au congélateur pour lui donner un aspect pailleté. ...
Temps de préparation

 1h

Temps de cuisson

 0mn

Temps de repos

 0mn

Granité au champagne rosé et cigarettes russes maison, les recettes de nos chefs
Recettes de granité

Granité au champagne rosé et cigarettes russes maison

( 5.0 / 1 vote(s) )
Un dessert tout en fraîcheur avec un granité de champagne rosé et des cigarettes russes maison.
Temps de préparation

 16mn

Temps de cuisson

 0mn

Temps de repos

 3h

Granité orange, les recettes de nos chefs
Recettes de granité

Granité orange

( 4.0 / 2 vote(s) )
Un granité à l'orange à déguster seul ou en accompagnement d'une salade de fruits.
Temps de préparation

 20mn

Temps de cuisson

 10mn

Temps de repos

 2h

Niveau
Granité citron vert, les recettes de nos chefs
Recettes de granité

Granité citron vert

( 2.0 / 4 vote(s) )
Un granité au citron vert frais et facile à faire, à déguster tel quel ou avec un dessert aux fruits ...
Temps de préparation

 10mn

Temps de cuisson

 5mn

Temps de repos

 1h

Niveau
Granité à la bière blonde et pamplemousse, les recettes de nos chefs
Recettes de granité

Granité à la bière blonde et pamplemousse

( 5.0 / 1 vote(s) )
Le plus simple des desserts glacés à réaliser à la maison puisqu'il ne nécessite pas de sorbetière, ...
Temps de préparation

 10mn

Temps de cuisson

 4mn

Temps de repos

 3h

Tartare de daurade, granité citron, les recettes de nos chefs
Recettes de granité

Video : Tartare de daurade, granité citron

( 3.0 / 2 vote(s) )
Un tartare de poisson frais taillé au couteau et parfumé, la fraîcheur de paillettes glacées et ...
Temps de préparation

 15mn

Temps de cuisson

 0mn

Temps de repos

 30mn

Niveau
Granité de vodka, pommes caramélisées, les recettes de nos chefs
Recettes de granité

Granité de vodka, pommes caramélisées

( 5.0 / 1 vote(s) )
Dans une verrine, retrouvez la fraîcheur de la Russie avec des éclats glacés de vodka servis sur des ...
Temps de préparation

 30mn

Temps de cuisson

 0mn

Temps de repos

 0mn

Granité à la menthe, les recettes de nos chefs
Recettes de granité

Granité à la menthe

( 5.0 / 1 vote(s) )
Un granité à la menthe facile à faire, qui accompagnera les desserts à base de fruits rouges.
Temps de préparation

 10mn

Temps de cuisson

 10mn

Temps de repos

 2h

haut de page

Idée cadeau fête des mères

Offrez une carte L'atelier des Chefs : valable sur nos cours de cuisine, ustensiles, librairie, épicerie, cours en live,...

Offrir une carte cadeau

Pages associées à Recettes de granité

Les prochains cours de cuisine

Mon carnet de recette lien

FAQ - Contact - Presse - Recrutement - Conditions d'utilisation - Devenir affilié

Chaque semaine, nos chefs sélectionnent pour vous 3 idées recettes Inscrivez-vous à la Newsletter

Fermer

bouton fermer