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recettes de dessert de noël

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  Dessert Noël

Nougat glacé, éclats d'amandes caramélisées

Un dessert glacé au parfum d'amandes caramélisées, facile à réaliser.
Note des internautes :  Note ( 5 votes )
Niveau : Intermédiaire
Niveau

Temps de préparation  1h

Temps de cuisson  0mn

Temps de repos  0mn


Bûche glacée framboise-vanille express

Une bûche de Noël glacée individuelle très fruitée, à réaliser en un tour de main !
Note des internautes :  Note ( 41 votes )
Niveau : Intermédiaire
Niveau

Temps de préparation  30mn

Temps de cuisson  0mn

Temps de repos  2h


Poires crues et cuites à la vanille

Un duo de textures pour cette recette simple mais très spectaculaire : de fines lamelles de poires crues ...
Note des internautes :  Note ( 8 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  15mn

Temps de cuisson  20mn

Temps de repos  15mn


La bûche de Noël au chocolat

Une bûche de Noël tout chocolat, juste marbrée d'un trait de crème à la vanille... A se damner !
Note des internautes :  Note ( 174 votes )
Niveau : Intermédiaire
Niveau

Temps de préparation  50mn

Temps de cuisson  15mn

Temps de repos  2h


Gâteau roulé au chocolat

Un délicieux et moelleux gâteau roulé fourré au chocolat, idéal pour les goûters d'anniversaire et les ...
Note des internautes :  Note ( 38 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  20mn

Temps de cuisson  7mn

Temps de repos  20mn


Bûche de Noël praliné chocolat

Une bûche garnie d'une mousse légère au chocolat renfermant une crème onctueuse à la vanille, glacée ...
Note des internautes :  Note ( 45 votes )
Niveau : Difficile
Niveau

Temps de préparation  1h30mn

Temps de cuisson  1h

Temps de repos  5h


video Video : Nage d'agrumes, émulsion de champagne, tuile géante aux ...

Salade d'oranges et pamplemousses, émulsion de champagne et tuiles croustillantes aux amandes.
Note des internautes :  Note ( 12 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  30mn

Temps de cuisson  0mn

Temps de repos  0mn


video Video : Nage de fruits rouges à la cardamome

Des fruits rouges marinés dans une soupe au miel, au vin et à la cardamome.
Note des internautes :  Note ( 5 votes )
Niveau : Intermédiaire
Niveau

Temps de préparation  30mn

Temps de cuisson  0mn

Temps de repos  0mn


video Video : Mousse au chocolat, pain d'épices flambé au rhum

Une mousse au chocolat à la texture aérienne grâce au siphon, servie avec du pain d'épice façon pain ...
Note des internautes :  Note ( 10 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  20mn

Temps de cuisson  5mn

Temps de repos  1h


video Video : Bûche de Noël chocolat praliné

Une bûche de Noël au chocolat et praliné, réalisée à partir de Nutella...
Note des internautes :  Note ( 56 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  30mn

Temps de cuisson  10mn

Temps de repos  3h


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Avec les recettes de dessert de Noël de nos Chefs, terminez votre repas de Noël en beauté ! Toujours très attendu, le dessert de Noël apporte une touche sucrée et conviviale. Il n’y a pas que la buche de Noël dans la vie, les traditions de recettes de dessert de Noël varient selon les régions. Des 13 desserts de Noël provençaux à la bûche de Noël, en passant par les desserts aux marrons, découvrez les desserts de Noël traditionnels revisités par les Chefs. Nos Chefs ont également imaginé des desserts de Noël glacés plus légers après un repas copieux, comme des desserts glacés, ou exotiques. Découvrez notre sélection de recettes et lancez-vous pour réaliser vous-même votre dessert de Noël.