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Recettes de canard

101 résultats pour de canard

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Pastilla de canard à la pomme, les recettes de nos chefs

Pastilla de canard à la pomme

( 5.0 / 1 vote(s) )
Une galette feuilletée d'inspiration marocaine, aux saveurs d'épices et de pomme.
Temps de préparation

 25mn

Temps de cuisson

 25mn

Temps de repos

 0mn

Niveau
Magret de canard piqué à l'armagnac, grenailles confites à l'ail fumé et mini navets glacés au jus, les recettes de nos chefs

Magret de canard piqué à l'armagnac, grenailles confites ...

( 4.0 / 3 vote(s) )
Magret de canard piqué d'armagnac, rôti au poêlon puis au four. Petites grenailles confites au beurre ...
Temps de préparation

 45mn

Temps de cuisson

 1h 50mn

Temps de repos

 0mn

Niveau
Cassoulet de canard confit en bocal, les recettes de nos chefs

Cassoulet de canard confit en bocal

( 4.0 / 3 vote(s) )
Une bonne recette de cassoulet : des haricots blancs cuits dans un bouillon à la tomate et accompagnés de ...
Temps de préparation

 45mn

Temps de cuisson

 1h 40mn

Temps de repos

 4h

Niveau
Magret de canard Rossini, poêlée de champignons, les recettes de nos chefs

Magret de canard Rossini, poêlée de champignons

( 4.0 / 3 vote(s) )
Un magret de canard cuit au four et surmonté d'une tranche de foie gras poêlé, accompagné de champignons ...
Temps de préparation

 15mn

Temps de cuisson

 15mn

Temps de repos

 10mn

Niveau
Tournedos de canard, coco de Paimpol, les recettes de nos chefs

Tournedos de canard, coco de Paimpol

( 5.0 / 1 vote(s) )
Un magret roulé avant cuisson avec des épices douces, accompagné de coco frais en vinaigrette tiède.
Temps de préparation

 10mn

Temps de cuisson

 30mn

Temps de repos

 10mn

Niveau
Magret de canard aux mangues poivrées, purée de patates douces au gingembre, les recettes de nos chefs

Magret de canard aux mangues poivrées, purée de patates ...

( 3.0 / 17 vote(s) )
Magret de canard au goût asiatique, accompagné d'une purée onctueuse de patates douces relevée au ...
Temps de préparation

 10mn

Temps de cuisson

 20mn

Temps de repos

 0mn

Niveau
Plancha de canard et volaille marinés au miel de soja, cocotte de pommes de terre aux champignons, les recettes de nos chefs

Plancha de canard et volaille marinés au miel de soja, ...

( 3.0 / 2 vote(s) )
Fines tranches de canard et poulet marinées au miel de soja et gingembre, cocotte de pommes de terre aux ...
Temps de préparation

 30mn

Temps de cuisson

 30mn

Temps de repos

 0mn

Niveau
Filet de canard laqué au miel de soja et balsamique, wok de légumes de saison, les recettes de nos chefs

Filet de canard laqué au miel de soja et balsamique, wok ...

( 4.0 / 4 vote(s) )
Filet de canard laqué au miel de soja et au vinaigre balsamique, servi avec un wok de légumes : carotte, ...
Temps de préparation

 30mn

Temps de cuisson

 10mn

Temps de repos

 10mn

Niveau
Terrine de canard aux poivres et foie gras, les recettes de nos chefs

Terrine de canard aux poivres et foie gras

( 4.0 / 6 vote(s) )
Succulente terrine au canard et foie gras, parfumée au poivre de Sichuan et aux baies roses. Idéale pour le ...
Temps de préparation

 30mn

Temps de cuisson

 35mn

Temps de repos

 12h

Niveau
Pâté de canard en croûte aux pistaches, les recettes de nos chefs

Pâté de canard en croûte aux pistaches

( 2.0 / 10 vote(s) )
Préparez votre propre pâté en croûte avec une succulente farce au foie gras et pistache.
Temps de préparation

 45mn

Temps de cuisson

 1h 15mn

Temps de repos

 1j

Niveau
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