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Recettes de canard

101 résultats pour de canard

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Magret de canard aux épices, choucroute de navets, les recettes de nos chefs

Magret de canard aux épices, choucroute de navets

( 5.0 / 1 vote(s) )
Filet de canette rôti au four avec un caramel miel-vinaigre balsamique, servi avec de fines lamelles de ...
Temps de préparation

 15mn

Temps de cuisson

 15mn

Temps de repos

 5mn

Magret de canard au cidre, pommes caramélisées, les recettes de nos chefs

Magret de canard au cidre, pommes caramélisées

( 5.0 / 1 vote(s) )
Magret de canard rôti à la poêle avec une cuisson terminée au four, servi avec des pommes fruits ...
Temps de préparation

 30mn

Temps de cuisson

 0mn

Temps de repos

 0mn

Niveau
Terrine de canard aux figues et 5 épices, les recettes de nos chefs

Terrine de canard aux figues et 5 épices

( 5.0 / 2 vote(s) )
Une terrine avec des morceaux de canard et de figues, relevée avec quelques dés de foie gras.
Temps de préparation

 30mn

Temps de cuisson

 1h

Temps de repos

 30mn

Niveau
Brochette de canard et nectarine au romarin, les recettes de nos chefs

Brochette de canard et nectarine au romarin

( 5.0 / 1 vote(s) )
Des brochettes sucrées-salées de canard et de nectarine, servies avec une polenta crémeuse et acidulée : ...
Temps de préparation

 30mn

Temps de cuisson

 0mn

Temps de repos

 0mn

Filet de canard laqué, navet glacé au miel et jus d'orange, les recettes de nos chefs

Filet de canard laqué, navet glacé au miel et jus ...

( 5.0 / 1 vote(s) )
Filet de canard pour deux personnes, laqué au miel et jus d'orange, accompagné d'une paysanne de navet ...
Temps de préparation

 30mn

Temps de cuisson

 0mn

Temps de repos

 0mn

Niveau
Magret de canard laqué aux pralines roses, flan de petits pois à la menthe fraîche, les recettes de nos chefs

Magret de canard laqué aux pralines roses, flan de petits ...

( 5.0 / 1 vote(s) )
Magret de canard laqué avec un caramel de pralines roses au vinaigre de framboise, servi avec un flan de ...
Temps de préparation

 30mn

Temps de cuisson

 0mn

Temps de repos

 0mn

Magret de canard laqué au miel de 5 baies et rôti, purée au pistou de roquette, les recettes de nos chefs

Magret de canard laqué au miel de 5 baies et rôti, purée ...

( 5.0 / 1 vote(s) )
Magret de canard laqué et épicé, accompagné d'une purée moelleuse et parfumé à la roquette.
Temps de préparation

 30mn

Temps de cuisson

 0mn

Temps de repos

 0mn

Niveau
Wok de canard à la pâte de sésame, nouilles chinoises sautées, les recettes de nos chefs

Wok de canard à la pâte de sésame, nouilles chinoises ...

( 5.0 / 1 vote(s) )
Nouilles chinoises parfumées à la coriandre et au gingembre, fines lanières de canard et choux pak choï.
Temps de préparation

 30mn

Temps de cuisson

 0mn

Temps de repos

 0mn

Emincé de canard aux poivres, étuvée de chou vert au lard paysan, les recettes de nos chefs

Emincé de canard aux poivres, étuvée de chou vert au ...

( 5.0 / 1 vote(s) )
Tranches épaisses de magret de canard poêlées, relevées de poivre long, de poivre cubebe et de poivre de ...
Temps de préparation

 30mn

Temps de cuisson

 0mn

Temps de repos

 0mn

Tourtière de canard confit et bière brune, les recettes de nos chefs

Tourtière de canard confit et bière brune

( 5.0 / 1 vote(s) )
Une farce à base de chair de canard agrémentée d'échalotes, de ciboulette et d'une sauce béchamel à la ...
Temps de préparation

 10mn

Temps de cuisson

 25mn

Temps de repos

 20mn

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