L'atelier des Chefs

recettes de bûche de noël exotique

recettes de bûche de noël exotique, les recettes de nos chefs

Nouvelle recherche

Mots clés

Ingrédients

Avec :
Sans :

Critères pratiques

Régimes alimentaires

Mot(s) clé(s)


  Bûche Noël Exotique

video Bûche de Noël exotique à l'ananas et à la ...

La bûche de Noël roulée revisitée avec un biscuit cuillère et une crème légère au citron, le tout décoré de fines lamelles d'ananas et de bâtonnets de mangue.
Note des internautes :  Note (324 personnes ont aimé cette recette) Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Tailler en batonnet - Eplucher un ananas - Cuire un sirop - Monter des blancs en neige - Réaliser une génoise

Bûche de Noël exotique à l'ananas et à la mangue

La bûche de Noël roulée revisitée avec un biscuit cuillère et une crème légère au citron, le tout ...
Note des internautes :  Note ( 78 votes )
Niveau : Intermédiaire
Niveau : Moyen

Temps de préparation  1h30mn

Temps de cuisson  0mn

Temps de repos  0mn


Bûche de Noël aux fruits exotiques

Une bûche à la pulpe de fruits exotique, biscuit dacquoise coco et décorée de physalis au chocolat.
Note des internautes :  Note ( 204 votes )
Niveau : Intermédiaire
Niveau : Moyen

Temps de préparation  1h15mn

Temps de cuisson  12mn

Temps de repos  0mn


Bûche de Noël biscuit coco et crème passion

Une bûche exotique avec un biscuit coco, une crème légère aux fruits de la passion et un coulis de fruits ...
Note des internautes :  Note ( 16 votes )
Niveau : Intermédiaire
Niveau : Moyen

Temps de préparation  1h

Temps de cuisson  15mn

Temps de repos  1h


Bûche de Noël litchi-coco

Une bûche de Noël à la crème pâtissière légère aromatisée au litchi, agrémentée de noix de coco ...
Note des internautes :  Note ( 6 votes )
Niveau : Intermédiaire
Niveau : Moyen

Temps de préparation  40mn

Temps de cuisson  30mn

Temps de repos  0mn


1 - 4 sur 4
Retrouvez toutes les recettes de bûche de Noël de nos chefs ! Des recettes rédigées par des chefs professionnels et sélectionnées pour vos fêtes de fin d'année. Mêlez tradition de la bûche et exotisme avec les fruits exotiques !