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Recettes de boeuf

101 résultats pour de boeuf

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Boeuf minute comme une carbonnade flamande, à la Chimay bleue, les recettes de nos chefs

Video : Boeuf minute comme une carbonnade flamande, à la Chimay ...

( 4.0 / 4 vote(s) )
Un sauté de boeuf cuisiné dans un jus aromatique à la bière, à la vergeoise et au pain d'épice. Un ...
Temps de préparation

 10mn

Temps de cuisson

 20mn

Temps de repos

 0mn

Boeuf vapeur à la purée de tomates séchées, chou et morilles, les recettes de nos chefs

Video : Boeuf vapeur à la purée de tomates séchées, chou et ...

( 5.0 / 1 vote(s) )
Filet de boeuf enduit d'une purée de tomates séchées, cuit à la vapeur dans un wok avec du chou chinois ...
Temps de préparation

 30mn

Temps de cuisson

 15mn

Temps de repos

 0mn

Niveau
Wok de boeuf aux légumes, les recettes de nos chefs

Video : Wok de boeuf aux légumes

( 3.0 / 9 vote(s) )
Fines tranches de boeuf poêlées rapidement et servies avec un wok de légumes variés, le tout assaisonné ...
Temps de préparation

 20mn

Temps de cuisson

 10mn

Temps de repos

 0mn

Niveau
Roulé de boeuf et huîtres en tartare, croquant de pomme et betterave crue, les recettes de nos chefs

Video : Roulé de boeuf et huîtres en tartare, croquant de pomme ...

( 5.0 / 1 vote(s) )
Fines tranches de boeuf mariné farcies d'un tartare de boeuf et d'huîtres, de pomme et de betterave. La ...
Temps de préparation

 30mn

Temps de cuisson

 5mn

Temps de repos

 15mn

Niveau
Wok de boeuf au sésame, légumes de saison, les recettes de nos chefs

Video : Wok de boeuf au sésame, légumes de saison

( 4.0 / 3 vote(s) )
Un wok de boeuf et des légumes de tous les jours avec quelques notes asiatiques.
Temps de préparation

 20mn

Temps de cuisson

 10mn

Temps de repos

 0mn

Niveau
Pavé de boeuf, semoule fine de chou-fleur, les recettes de nos chefs

Video : Pavé de boeuf, semoule fine de chou-fleur

( 3.0 / 3 vote(s) )
Pavé de boeuf poêlé au beurre, et chou-fleur mixé à cru puis cuit dans du beurre et du jus de citron.
Temps de préparation

 30mn

Temps de cuisson

 0mn

Temps de repos

 0mn

Niveau
Wok de boeuf à la citronnelle, les recettes de nos chefs

Video : Wok de boeuf à la citronnelle

( 3.0 / 4 vote(s) )
Wok de boeuf et petits légumes légèrement acidulés.
Temps de préparation

 15mn

Temps de cuisson

 15mn

Temps de repos

 0mn

Niveau
Emincé de boeuf comme un bourguignon, les recettes de nos chefs

Video : Emincé de boeuf comme un bourguignon

( 4.0 / 4 vote(s) )
Un grand classique de la cuisine française, en plus rapide...
Temps de préparation

 20mn

Temps de cuisson

 30mn

Temps de repos

 0mn

Niveau
Tartare de boeuf au basilic et crumble au parmesan Parmigiano Reggiano, les recettes de nos chefs

Video : Tartare de boeuf au basilic et crumble au parmesan ...

( 4.0 / 5 vote(s) )
Fraîcheur du boeuf cru haché finement et assaisonné de câpres, tomates, oignons et basilic.
Temps de préparation

 30mn

Temps de cuisson

 20mn

Temps de repos

 10mn

Niveau
Hachis de boeuf parmentier, les recettes de nos chefs

Video : Hachis de boeuf parmentier

( 5.0 / 2 vote(s) )
Hachis parmentier de boeuf classique, et servi dans une verrine.
Temps de préparation

 20mn

Temps de cuisson

 1h

Temps de repos

 0mn

Niveau
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