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 D'apéritifs Noël

video Video : Blinis de pommes de terre à la mimolette vieille

Blinis à base de pulpe de pomme de terre, agrémentés de mimolette. Ils accompagneront très bien tout type ...
Note des internautes :  Note ( 5 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  30mn

Temps de cuisson  18mn

Temps de repos  0mn


Blinis sarrasin façon mille-feuille, tzatziki et flétan ...

De petits blinis moelleux garnis de crème au concombre et de flétan fumé.
Note des internautes :  Note ( 17 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  20mn

Temps de cuisson  15mn

Temps de repos  1h


Gaufre pomme de terre à la crème de raifort et oeuf de ...

Apprenez à faire des gaufres légères au râpé de pommes de terre, servies avec une crème au raifort et ...
Note des internautes :  Note ( 3 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  45mn

Temps de cuisson  0mn

Temps de repos  0mn


Bellini champagne

Un cocktail d'origine vénitienne à base de purée de pêches et de champagne.
Note des internautes :  Note ( 13 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  10mn

Temps de cuisson  0mn

Temps de repos  0mn


Mille-feuille apéritif de légumes et fruits

De délicats mille-feuilles de légumes (potiron, carotte, épinard) et de fruits (pomme et raisin) à ...
Note des internautes :  Note ( 58 votes )
Niveau : Intermédiaire
Niveau

Temps de préparation  15mn

Temps de cuisson  5mn

Temps de repos  5mn


Brouillade d'oeufs au caviar

Œufs battus et cuits lentement pour un résultat crémeux, servis avec une belle cuillerée de caviar au ...
Note des internautes :  Note ( 12 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  5mn

Temps de cuisson  15mn

Temps de repos  0mn


Bouchées sablées, mousse de poivron et oeuf de caille

Pour l'apéritif, un fond de sablé au parmesan surmonté d'une mousse de poivrons rouges et d'un morceau ...
Note des internautes :  Note ( 49 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  30mn

Temps de cuisson  30mn

Temps de repos  1h30mn


Verrine de mousse de saumon fumé aux pousses d'épinard

Une mousse façon bavaroise à base de fromage blanc et de crème, avec du saumon fumé, des pousses ...
Note des internautes :  Note ( 22 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  15mn

Temps de cuisson  0mn

Temps de repos  2h


Sushi de saumon fumé et crème acidulée

Un sushi délicat au saumon fumé accompagné d'une sauce douce au citron et oeufs de saumon.
Note des internautes :  Note ( 2 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  1h15mn

Temps de cuisson  15mn

Temps de repos  40mn


Sucette de foie gras en robe de pain d'épice et porto

Un amuse-bouche chic idéal pour les fêtes, facile à déguster et à préparer en avance.
Note des internautes :  Note ( 56 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  25mn

Temps de cuisson  10mn

Temps de repos  15mn


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Découvrez les meilleures recettes d'apéritifs noël : verrines apéritives, amuse-bouche Noël ou encore cocktail pour Noël... L'atelier des Chefs vous accompagne dans la préparation de votre repas de Noël avec toutes ces idées recettes d'apéritifs Noël concoctés par nos Chefs. Découvrez également de nombreuses techniques pour réussir tous vos apéritifs et vivre un réveillon de Noël sans fausse note.