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L'atelier des Chefs

recettes chocolat

recettes chocolat, les recettes de nos chefs
Photo de Chocolats à la pâte d'amande à la pistache et aux griottes.

Temps généralement constatés pour les recettes chocolat
Préparation: 30mn, Cuisson: 0mn, Temps total: 1h

Evaluation par les internautes : 4.8 étoiles, pour 340 votes

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Régimes alimentaires

Mot(s) clé(s)


 Chocolat

Fondant au chocolat et fromage frais, cacahuètes au ...

Un fondant au chocolat original sur une base de fromage de chèvre, rehaussé de quelques cacahuètes juste ...
Note des internautes :  Note ( 3 votes )

Temps de préparation  20mn

Temps de cuisson  10mn

Temps de repos  0mn


Crémeux au chocolat noir, crumble noisette, émulsion au ...

Une crème chocolatée onctueuse garnie d'un biscuit à l'amande et servie avec une émulsion saveur ...
Note des internautes :  Note ( 5 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation  20mn

Temps de cuisson  20mn

Temps de repos  30mn


Boule de chocolat coeur meringue

Une délicieuse boule de meringue enrobée d'une ganache chocolat noir et agrémentée de copeaux.
Note des internautes :  Note ( 22 votes )
Niveau : Intermédiaire
Niveau : Moyen

Temps de préparation  15mn

Temps de cuisson  1h10mn

Temps de repos  15mn


Moelleux chocolat noir fourré chocolat blanc

Un gâteau au chocolat noir moelleux et très gourmand, garni de mousse au chocolat blanc et accompagné ...
Note des internautes :  Note ( 34 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation  20mn

Temps de cuisson  30mn

Temps de repos  1h20mn


Soufflé chocolat et genièvre

De délicieux soufflés au chocolat parfumés à l'alcool de genièvre.
Note des internautes :  Note ( 1 vote )

Temps de préparation  15mn

Temps de cuisson  10mn

Temps de repos  0mn


Muffins chocolat-griottes

Des muffins originaux au chocolat noir et aux griottes, faciles à préparer.
Note des internautes :  Note ( 11 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation  15mn

Temps de cuisson  20mn

Temps de repos  20mn


Glace au chocolat noir

Le classique sorbet au chocolat noir, idéal et rafraîchissant pour l'été.
Note des internautes :  Note ( 16 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation  10mn

Temps de cuisson  20mn

Temps de repos  0mn


Tartelette chocolat-cacahuètes

Une tartelette au chocolat parfumée au beurre de cacahuètes.
Note des internautes :  Note ( 19 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation  1h20mn

Temps de cuisson  15mn

Temps de repos  30mn


Crème au chocolat et praliné, émulsion au café et ...

Une riche crème au chocolat et au praliné, servie avec une crème fouettée au café et de légers ...
Note des internautes :  Note ( 4 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation  15mn

Temps de cuisson  20mn

Temps de repos  30mn


Whoopies chocolat et beurre de cacahuète

Le célèbre biscuit américain moelleux, garni d'une ganache chocolat-beurre de cacahuète.
Note des internautes :  Note ( 3 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation  15mn

Temps de cuisson  17mn

Temps de repos  15mn


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