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recettes champignon

101 résultats pour recettes champignon

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Tomates farcies, jus de persil, les recettes de nos chefs
Recettes champignon

Video : Tomates farcies, jus de persil

( 3.0 / 7 vote(s) )
Classique de la cuisine française, revisité avec une sauce légère au persil.
Temps de préparation

 20mn

Temps de cuisson

 1h

Temps de repos

 0mn

Niveau
Coquelet en crapaudine, légumes à la diable, les recettes de nos chefs
Recettes champignon

Video : Coquelet en crapaudine, légumes à la diable

( 3.0 / 2 vote(s) )
Coquelet ouvert par le dos et désossé partiellement, grillé puis cuit avec une sauce à la moutarde et au ...
Temps de préparation

 15mn

Temps de cuisson

 15mn

Temps de repos

 0mn

Niveau
Papillote de volaille contisée au basilic, pousses d'épinard et champignons, les recettes de nos chefs
Recettes champignon

Video : Papillote de volaille contisée au basilic, pousses ...

( 5.0 / 1 vote(s) )
Une délicieuse papillote de volaille au basilic et aux petits légumes.
Temps de préparation

 30mn

Temps de cuisson

 0mn

Temps de repos

 0mn

Niveau
Dos de cabillaud laqué au miel de soja, polenta aux champignons, les recettes de nos chefs
Recettes champignon

Video : Dos de cabillaud laqué au miel de soja, polenta aux ...

( 3.0 / 12 vote(s) )
Cabillaud cuit croustillant sur la peau et laqué avec du miel et de la sauce soja, accompagné d'une polenta ...
Temps de préparation

 15mn

Temps de cuisson

 15mn

Temps de repos

 3mn

Niveau
Porc rôti à la sauge, polenta aux champignons, les recettes de nos chefs
Recettes champignon

Video : Porc rôti à la sauge, polenta aux champignons

( 3.0 / 6 vote(s) )
Filet de porc piqué à la sauge, rôti à la poêle et servi avec des palets de polenta aux champignons.
Temps de préparation

 10mn

Temps de cuisson

 20mn

Temps de repos

 0mn

Niveau
Tourte feuilletée aux pommes de terre et morilles, les recettes de nos chefs
Recettes champignon

Video : Tourte feuilletée aux pommes de terre et morilles

( 5.0 / 1 vote(s) )
Sur un fond de pâte feuilletée, une rosace de pommes de terre garnie de morilles.
Temps de préparation

 15mn

Temps de cuisson

 30mn

Temps de repos

 15mn

Canard confit aux échalotes et à l'ail, les recettes de nos chefs
Recettes champignon

Video : Canard confit aux échalotes et à l'ail

( 4.0 / 3 vote(s) )
Canard cuit lentement au four dans de la graisse de canard avec des aromates.
Temps de préparation

 30mn

Temps de cuisson

 25mn

Temps de repos

 25mn

Niveau
Tarte fine croustillante à la tomate et aux champignons, jus de persil, les recettes de nos chefs
Recettes champignon

Video : Tarte fine croustillante à la tomate et aux champignons, ...

( 5.0 / 2 vote(s) )
Fine tarte où la douceur de la tomate et la fraîcheur du persil contrastent avec le croustillant du ...
Temps de préparation

 1h

Temps de cuisson

 0mn

Temps de repos

 0mn

Niveau
Fricassée de poulet au vin jaune et poêlée de champignons des bois, les recettes de nos chefs
Recettes champignon

Video : Fricassée de poulet au vin jaune et poêlée de ...

( 5.0 / 1 vote(s) )
Une succulente recette pour les soirs d'hiver : une fricassée de poulet au vin jaune et une poêlée de ...
Temps de préparation

 15mn

Temps de cuisson

 27mn

Temps de repos

 0mn

Niveau
Fricassée de volaille fermière et purée de topinambours au gingembre, les recettes de nos chefs
Recettes champignon

Video : Fricassée de volaille fermière et purée de topinambours ...

( 3.0 / 3 vote(s) )
Des morceaux de volaille moelleux cuits dans leur jus, accompagnés d'une purée "aphrodisiaque" de ...
Temps de préparation

 45mn

Temps de cuisson

 30mn

Temps de repos

 0mn

Niveau
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