Recette de Sorbet de fruits rouges

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Sorbet de fruits rouges

Un sorbet frais et facile, au doux parfum des bois.

 X 6 Personnes            30 Min           Note des internautes       
dessertL'atelier des Chefs
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ingrédients pour sorbet de fruits rouges

Mélange de fruits rouges surgelés : 800 gramme(s) Sucre semoule : 280 gramme(s)
Eau : 20 centilitre(s)


Recette : Sorbet de fruits rouges

Faire bouillir le sucre avec l'eau.
Verser le sirop bouillant sur les fruits, puis mixer le tout pour obtenir un mélange lisse. Refroidir et verser dans la turbine à glace.

Tenir au congélateur jusqu'au moment de servir.




Le plus du chef pour réussir votre Sorbet de fruits rouges

Vous pouvez aussi prendre des fruits rouges frais en saison. Attention à la teneur en sucre des fruits, celle-ci peut modifier le dosage du sirop.


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