Cocktail Frozen Margarita
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ingrédients pour cocktail frozen margarita
| Citron(s) jaune(s) : 1/2 pièce(s) | Cointreau : 2 centilitre(s) | Téquila : 4 centilitre(s) | Sel fin : 20 gramme(s) |
Recette : Cocktail Frozen Margarita
Frotter avec le citron la moitié du rebord d'un verre à cocktail, puis le tremper dans le sel fin pour le givrer. Tapoter ensuite le verre pour ôter l'excédent de sel.
Dans un shaker rempli de glaçons, presser le jus de 1/2 citron jaune puis verser la tequila et le Cointreau. Secouer vivement pendant 30 secondes.
Servir à travers une passoire à cocktail pour retenir les glaçons.
Le plus du chef pour réussir votre Cocktail Frozen Margarita
La Margarita est l'un des rares cocktails pour lesquels il faut givrer le verre avec du sel. Attention toutefois à ne givrer que la moitié du verre car ce cocktail se boit sans paille et le sel ne plaît pas à tous. Une variante consiste à réaliser le cocktail au blender (ou au mixeur électrique) avec beaucoup de glace afin d'obtenir un "frozen" (cocktail en granité).
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